Галина Курташкина

Когда хочется свежести, попробуйте этот цитрусовый салат с гранатом

🟢 Пошаговый рецепт + список ингредиентов https://lenta.com/recipes/items/533476 · 1 большой гранат · 1 узбекский лимон · 2 розовых грейпфрута · 4 крупных апельсина · 3 см корня свежего имбиря · 1 ст. л. соуса наршараб · 1 горсть листиков мяты · соль, свежемолотый чёрный перец Как готовим 1. Срежьте у граната верхушку, чтобы было видно, где проходят вертикальные разделительные перегородки. Надрежьте кожуру граната в этих местах вдоль. Опустите гранат в миску с водой и аккуратно очистите гранатовые зёрна от кожуры, перегородок и плёнок. Обсушите зёрна. 2. Вымойте цитрусовые щёткой, обсушите. Мелкой тёркой снимите цед