
Левая колонка
Последний визит: 15:41
Фильтр
поделилась публикацией
Подлива для спагетти на зиму: вкусный соус с перцем и не только. Макарошки с ним - царское блюдо, за уши не оттянешь
Ароматный, душистый соус со сладким перцем, луком и не только, пикантный и подчеркивающий вкус спагетти и прочих рожек, макарошек и ушек. И соус к мясу, рыбе - хорош для любого блюда, где нужен хороший томатный соус. В нем густой аромат сладкого перца, сочный кабачок и жареный лучок, пара зубчиков чеснока для букета вкуса. И все это соединилось в густом томате, пропитано ароматом пряностей. Готовится соус просто, и его самое время приготовить в конце сезона заготовок, когда замаринованые огурцы с помидорами, всяческие салаты да икра. 1) Приготовить густой томатный соус: из свежих томатов - или развести покупной. Консистенция - чуть более жидкая, чем у покупного кетчупа. Можно совместить приготовление двух видов консервации, двух соусов - обычного и этой подливки. 2) Сладкий перец нарезать соломкой. Не слишком узкой, иначе после термообработки будет слишком мягким. Лук репчатый нарезать кубиками средней величины. Может, чуть крупнее, чем для салата - но так, чтобы нравился лучок в соус
Показать еще
150 комментариев
1.8K раз поделились
21K классов
Поделилась темой
Обалденный пирог с капустой. Готовится просто: замешиваем тесто, сразу раскатываем и кладём начинку.
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом замечательного капустного пирога, который готовится на дрожжевом тесте и выпекается в духовке. Это тесто идеально подходит для пирогов с любыми видами начинок.
Начинка:- Половина белокочанной капусты (среднего размера)
- 2 шт. репчатого лука
Тесто:
- 380 г пшеничной муки (2,5 стакана с горкой)
- 1 стакан тёплой воды (200 мл)
- 0,5 ст. ложки сухих дрожжей
- 1 яйцо
- 0,5 ч. ложки соли
- 1,5 ст. ложки сахара
- 4 ст. ложки растительного масла
1. Приготовление начинки:
- Лук мелко нарезаем, капусту шинкуем на тонкие полоски и разрезаем еще на несколько
1.2K комментариев
8.9K раз поделились
79K классов
Поделилась темой
0 комментариев
15 раз поделились
182 класса
- Класс
Поделилась темой
0 комментариев
2 раза поделились
9 классов
- Класс
Поделилась темой
Закуска из баклажанов, которую разбирают первой
В самом разгаре сезон, когда прилавки ломятся от свежих овощей, а на дачных участках поспевает все самое вкусное. И когда как не сейчас, готовить как можно больше овощных блюд?! Сегодня я поделюсь с вами закуской из баклажанов, которая много лет занимает почетное место на нашем столе.19 комментариев
140 раз поделились
1.1K классов
поделилась публикацией
Простой рецепт джема из черной смородины на зиму
Черносмородиновый джем отлично хранится даже в квартирных условиях. Он густой и ароматный. Употреблять можно вприкуску с чаем, мазать на тосты, добавлять в мороженое и другие десерты. Чтобы приготовить густой джем, понадобятся всего два ингредиента: черная смородина и сахар. Ягоды нужно превратить в однородное пюре с помощью погружного блендера, а затем проварить в течение 15-20 минут, добавив сахар. За это время джем прекрасно загустеет, ведь в черной смородине очень много природного пектина. Общее время: 60 минут | Время приготовления: 20 минут
Выход: 450 мл | Калорийность: 176.75 | Сложность: легко Перебрать ягоды, выбросить веточки и листья. Откинуть на дуршлаг и промыть под струей проточной воды, дать обсохнуть. Выложить в сотейник с толстым дном, размять погружным блендером до получения пюре. Измельченную смородину засыпать сахаром, перемешать. Подождать 30 минут, пока крупинки сахара растворятся. Поставить сотейник на плиту. Варить на медленном огне, пока смесь не начнет бурлит
Показать еще
41 комментарий
304 раза поделились
4K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
49
- Вера Не важнопос. Вохма (Вохомский район)
- Никита Кропотовд.Конёво
- Галина Титова(Пиликуева)Шарьинский район
- Алексей Тюлинг. Оленегорск (Мурманская область)
- Ольга Куваеваг. Королев (Московская область)
17
- Светлана Калмыкова40182 подписчика
- Елена Соколова24367 подписчиков
- 👉 Секреты Хозяюшки ✔41792 подписчика
- Хозяйка ОНЛАЙН1171446 подписчиков