Aleksandr Jakupson

Как приготовила это блюдо, забыла про мясо по-французски. Это намного вкуснее и круче. И главное, что мясо подходит самое дешевое и нужно его совсем немного. Ну очень классный рецепт на ужин. Покажу вам сегодня как приготовить эту вкусноту из простейших продуктов. Мясо по-французски больше готовить не захотите. Это намного вкуснее и к тому же значительно дешевле. Ингредиенты, как всегда, в конце статьи. И после того, как мы с вами все сделаем пошагово, можно будет посмотреть видео со всем процессом в действии. Итак, чтобы сразу было понятно, почему блюдо у нас недорогое, начнем с мяса. И оно у нас действительно самое дешевое из всего, что сейчас можно купить. Это свиная грудинка. У меня кусочек очень удачный в плане того, что мяса в нем больше, чем прослоек жира. Но, на самом деле, если у вас будет грудинка пожирнее, то возможно это кому-то может понравиться даже еще больше. Что делаем с мясом. Ни отбивать, ни мариновать или чем-то хотя бы смазывать его не нужно. Просто режем на мален

Рыбный суп из консервов — это настоящее спасение, когда хочется горячего домашнего обеда, а времени и сил на кулинарные подвиги нет. Он готовится всего за 15–20 минут, требует минимум ингредиентов, а вкус при этом получается насыщенным, уютным и по-домашнему честным. Такая еда идеально подойдёт тем, кто хочет сэкономить время, не потеряв в качестве. Особенно выручает в загруженные будни, в поездке или на даче. В этой статье — простой базовый рецепт, советы по вариациям, лайфхаки и частые ошибки. Всё, чтобы вы могли без стресса приготовить свой идеальный рыбный суп. Подойдёт тем, кто: Если у вас нет какого-то ингредиента — не беда. Вот как можно адаптировать рецепт: Можно адаптировать под детское или диетическое питание, просто исключив жарку и выбрав нежные виды консервов (например, тунец или треску). Рыбный суп из консервов — пример того, как простое блюдо может быть вкусным, полезным и универсальным. Он не требует кулинарных навыков, не бьёт по кошельку и легко вписывается в любу

Рецепт взяла из кулинарной книги Похлебкина. И теперь рис готовлю только так! Если не пробовали, обязательно попробуйте данный рецепт. ВАЖНО: Секрет рассыпчатого риса кроется в правильном соотношении воды и риса, а также в способе приготовления. Рецепт: Рис -200гр Вода кипяток -300 мл. Соль - по вкусу Сливочное масло - по вкусу Приготовление: Рис хорошо промываю, до прозрачной воды. Рис можно взять любой, у меня длиннозерный. Для приготовления лучше использовать толстостенную посуду, идеально подойдет казан. Насыпаем промытый рис, вливаем 300 мл. только что закипевшей воды, плотно закрываем крышку. Если в крышке есть отверстие, его необходимо закрыть, нужно добиться, чтобы пар как можно меньше выходил из кастрюли. На максимальном огне варим рис 3 минуты, затем убавляем огонь до умеренного, и варим еще 7 минут Далее делаем минимальный огонь, и варим еще 2 минуты. Снимаем кастрюлю с огня. Крышку ни в коем случае не открываем, а оставляем так постоять рис еще 12 минут. Открываем крышку,

Борщ самое популярное в России первое блюдо. Так же как в Украине и в Белоруссии. Если задать вопрос: «Что там у нас на первое? Борщ?». И в подавляющем числе случаев ответ будет утвердительный. Очень популярен борщ с мясом и свеклой у нас. Блюдо это очень сытное и вкусное, а результат стоит потраченного на него времени. Этот насыщенного красного цвета суп на мясном бульоне со свеклой и другими овощами под названием борщ готовили в России сотни лет и, я думаю, будут продолжать готовить еще долгие-долгие годы. На красном борще со свеклой выросли бесчисленные поколения наших современников. Стоит произнести слово «борщ», и сразу откликается душа русского человека. Впрочем, как и украинца и белоруса тоже. Следует вначале отметить, что слово борщ теперь включает десятки его вариаций; основной рецепт борща претерпел множество дополнений и улучшений. Я представлю тут вариант, как мне кажется, самый распространенный. Именно по нему я и готовлю. Мясо — свинина (можно говядину, причем лучше все