Кузьмина Марина Андреевна
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
Хрустящее тесто на чебуреки со сливочным маслом
100 гр. сливочного масла
1 стакан кипятка (250 мл)
щепотка соли (можно без соли, тесто будет мягче)
500-600 гр. муки
Масло режем на кусочки, даем немного нагреться после холодильника.1 стакан кипятка (250 мл)
щепотка соли (можно без соли, тесто будет мягче)
500-600 гр. муки
Вливаем крутой кипяток и солим.
Помешивая ложкой, постепенно всыпаем муку.
Замешиваем мягкое, эластичное тесто, оно очень приятное наощупь, но в то же время гибкое и упругое.
Из теста формируем 10-12 шариков.
Раскладываем их на присыпанной мукой поверхности. А дальше каждый шарик раскатываем скалкой, распределяем начинку и закрепляем края чебуреков.
Жарить в масле до корочки.
Поделилась темой
Золотистые крылышки с картофелем в одной сковороде.Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
78
- Ольга КузнецоваБарнаул
- Любовь Литвинцевапос. Забайкальский (Читинский район)
- Оксана Щеглова(Дровникова)с. Павловск (Павловский район)
- КРЫША СТРОИТЕЛЬСТВОс. Павловск (Павловский район)
48
- Дачницы -Удачницы27479 подписчиков
- Доска объявлений с.Павловск Алтайский край14155 подписчиков
- Кулинарные записки обо всём221497 подписчиков
- Красота в деталях28729 подписчиков
Правая колонка