Валентина Кан(Гаврилова)

Вкуснейший печеночный торт В копилку рецептов

Способ приготовления:
1 кг говяжьей печени с одной луковицей пропустить через мясорубку.
Добавить три яйца,две ст. ложки сметаны,две столовые ложки с горкой муки ,две ст.ложки подсолнечного масла ,соль ,душистый перец.
Обжарить блины с двух сторон на сухой сковороде.
Далее пассировать лук с морковкой и каждый слой смазать майонезом и переложить зажаркой .
P.s.можно использовать помидорчики,зелень ,грибы ,корейскую морковку импровизируйте. Блины получаются нежные, так что переворачивайте с помощью тарелки...