
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Салат «Шахтёрский»
Есть салаты модные, а есть такие, которые готовят десятилетиями - «Шахтёрский» именно такой. Простой состав, минимум ингредиентов, а вкус получается насыщенный и глубокий. Это салат не «на один укус» — ему нужно время, чтобы настояться и раскрыться по-настоящему.
Я люблю такие рецепты: без майонеза, без сложных заправок, но с ярким вкусом.Ингредиенты:
- Говядина или свинина — 300 г
- Красный лук — 1 шт.
- Солёный огурец — 4–5 шт.
- Масло растительное — 80 мл
- Лавровый лист — 1–2 шт.
- Чёрный перец — щепотка
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Отварную говядину или свинину нарезаем соломкой. Красный лук и солёные огурцы также нарезаем соломкой и до
210 комментариев
701 раз поделились
6.9K классов
00:24
- Класс
поделилась публикацией
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ | ТОРТ ЧЕРНЫЙ ЛЕС 🍒
Бисквит диаметром 20 см: 5 яиц С1 200 г сахара 70 г растительного масла 100 г молока 160 г муки 30 г какао (20 г простого + 10 г алкализованного) 10 г разрыхлителя 1/3 ч.л. соды Ссылка на приготовление https://rutube.ru/video/88f7695a5fa3bbe7fbcf42ecfd95dc38/ Бисквит не пропитываю, т.к. он достаточно влажный. Вишневая начинка: 450 г замороженной вишни без косточки 120 г сахара 15 г кукурузного крахмала 2 ст. л. холодной воды Крем для начинки: 0,5 л сливок жирностью 33% 200 - 220 г творожного сливочного сыра 80 г сахарной пудры 40 г горького шоколада Сливки и сыр должны быть холодными из холодильника. Важно не перебить сливки, иначе крем расслоится! Шоколад растопить импульсами по 10-15 сек в микроволновке, чтобы не перегреть, иначе свернется или растопить на водяной бане. Крем разделить на 2 части: 370 г и 400 г. Растопленный шоколад охладить до комнатной температуры и затем вводить в крем. Можно в теплый шоколад добавить пару ложек крема, перемешать, тем самым снизить температуру и вв
Показать еще
7 комментариев
150 раз поделились
2.7K классов
- Класс
Поделилась темой
2 комментария
16 раз поделились
171 класс
- Класс
поделилась публикацией
Творожное печенье К ЧАЮ в духовке, мягкое, нежное.
Прекрасное печенье к чаю. Нежное, вкусное, оно буквально тает во рту. Готовится легко, без лишних хлопот. Даже начинающая хозяйка справится с этим рецептом. РЕЦЕПТ:
220г творога
90г сливочного масла
160-180г муки
1 ч.л. разрыхлителя
по щепотке соли и ванилина
сахар
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Смешиваем творог, размягченное сливочное масло, соль, ванилин и сахар. В муку добавляем разрыхлитель и осторожно перемешиваем. Затем постепенно, в два приема, вводим эту смесь в сливочно-творожную основу, тщательно вымешивая. Тесто перекладываем на коврик и начинаем формировать шарик. Тесто приобрело эластичность и готово к лепке печенья. Разделите тесто на четыре части и раскатайте каждую. Придайте печенью желаемую форму. Она может быть любой — выбирайте по своему вкусу. Я сделала надрезы на каждой форме и скатала их в улитки. Верхнюю часть печенья я обмакнула в сахар и аккуратно выложила на противень. Печенье гото
Показать еще
59 комментариев
513 раз поделились
8.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
370
- Грузоперевозки ВладимирЛуганск
- Ксения ОрловаЛуганск
- Луганские Новости OnlineЛуганск
- Татьяна Зубова Авторские куклыпгт. Красносельский (Гулькевичский район)
217
- 100 полезных идей960152 подписчика
- Готовим с Калниной Натальей255705 подписчиков
- Для любимой семьи ;)55127 подписчиков
- Вязание моё хобби.20617 подписчиков
- ПЕДАГОГИ РОССИИ 🇷🇺225533 подписчика