
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Оладьи как ОБЛАКО! Без молока и яиц — пышные и нежные
Если у вас дома есть мука и манка — значит, у вас уже есть всё для идеального завтрака. Эти оладьи — настоящая находка: мягкие, пышные, с красивой золотистой корочкой и нежной серединкой. Они не опадают, не становятся резиновыми и остаются вкусными даже после остывания.
Я люблю такие рецепты за их простоту и надёжность — когда точно знаешь, что всё получится. Попробуйте и вы, а потом напишите, получилось ли у вас удержаться и не съесть всё сразу.Ингредиенты (стакан 250 мл):
- Мука — 1 стакан
- Манная крупа — 1 стакан
- Дрожжи сухие — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л. (можно больше по вкусу)
- Вода тёплая — 500–550 мл
- Ваниль
333 комментария
1.3K раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась темой
Всегда Идеальный КУЛИЧ и Очень вкусная Глазурь для кулича!
Идеальный кулич. Он не крошится при нарезке, долго не черствеет, получается всегда, ароматный, воздушный, нежный, процесс совсем не сложный, а вкус вообще слов нет. А весь секрет прост, он состоит в добавление в тесто водки, она способствует пористости и пышности, разрыхляет тесто и оно легче поднимается и долго такая выпечка остаётся свежей.ИНГРЕДИЕНТЫ
Опара:
Молоко -250мл.
Сахар – 3 ст.л.
Дрожжи сырые -25 гр.(сухие дрожжи – 8 гр.)
Мука – 1 ст.л.
Тесто:
Мука – 650-700гр
Сахар -150гр
Ванилин – 1гр.
Яйцо – 2 шт.
Сливочное масло – 130гр.
Водка – 1 ст.л.
Корица – 1/4ч.л.
Соль – 1/3ч.л.
Изюм – 100гр.
Шоколадная глазурь:
Белый шоколад
53 комментария
581 раз поделились
4.5K классов
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
Поделилась темой
Поделилась заметкой
34 комментария
16 раз поделились
33 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
480
- Валентина Зайцеваг. Меленки (Меленковский район)
- Ольга Бурова(Сергеева)г. Меленки
- Светлана Платонова (Авдеева)г. Меленки (Меленковский район)
- Элен Чернова (Ладыгина)Караганда
123
- Подслушано у учителей20353 подписчика
- Инга на кухне1558062 подписчика
- Меленки онлайн ❤️💯23646 подписчиков
- КУЛИНАР-ПРОВИНЦИАЛ2297 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1127669 подписчиков