
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
11 комментариев
66 раз поделились
582 класса
- Класс
поделилась публикацией
Пышный, как бисквит, сладкий, как мед. А крем – нежная нежность. Не рецепт, а обнимашка
Мы-то думали, что медовики – это обязательно плотные коржи, долгие настаивания, медовая карамель с варкой. А вот и нет. Этот «Медовый пух» – совсем другая история. Воздушный, мягкий, нежный, он почти сразу готов к подаче. Никаких суточных выжиданий. Коржи тают, не ломаются. Режутся даже ножом для масла. А крем – заварная основа и взбитые сливки. Получается что-то вроде плотного облака с медовым вкусом. Ни карамельных приёмов, ни спецпосуды. Даже соду не надо гасить – мёд с ней сам отлично справляется. Готовится легко, а выглядит будто из витрины кондитерской. Про нежность мы уже говорили…😊 Список ингредиентов – в конце⤵ Берём 3 крупных яйца или 4 средних – вбиваем в миску. Сюда же добавляем 100 г сахара и хорошо взбиваем венчиком до легкой пены. Вливаем 200 г жидкого натурального мёда. Перемешиваем – получается гладкая, тягучая масса. Сразу даём щепотку соли и чайную ложку соды – не гасим, просто добавляем. Мед сам сделает всё как надо – будет и пышно, и мягко. Всыпаем половину мук
Показать еще
463 комментария
4.4K раз поделились
38K классов
Поделилась темой
1 комментарий
31 раз поделились
184 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
58
- Галина РазувановаГомель
- Алена ИгнатенкоГомель
- Юлия ТихоновичРечица
- Оля ГатальскаяГомель
22
- Секреты домохозяйства1896707 подписчиков
- Не кухарка22514 подписчиков
- Евгения Полевская | Это просто110807 подписчиков
- Розовый баклажан117061 подписчик
- Дача, сад, огород, природа, здоровье119141 подписчик