Не пельмени, не манты, а то, что понравится всем. Готовлю без пароварки!
Девчата, вы уже знаете, в моей семье пельмени, манты и хинкали на вес золота! А тут наткнулась в сети на рецепт слоёных пирожков с мясом, и в голове возникло: а почему бы не сделать так «манто-пельмени»? Получились сочно, а готовить не так сложно, как кажется. Пароварка? Не нужна! И тесто здесь, просто песня: тонко раскатывается, не липнет, не рвётся. Идеально для мантов, пельменей, чебуреков, так что берите на вооружение. ГОТОВИЛИ ТАК? НАПИШИТЕ В КОММЕНТАРИЯХ . Тесто (на 15 шт.): Мука — 3 ст. (220 мл) Крутой кипяток — 1 ст. Яйцо — 1 шт. Растительное масло — 3 ст.л. Соль — 1 ч.л. 1. Первым делом выложила в ча
Аккуратный, сочный, ароматный — слоёный салат с курицей, кукурузой и огурцами
Мне особенно нравится, что салат можно сформировать заранее, убрать в холодильник и на следующий день просто достать, снять кольцо — и подать к столу. Он держит форму, красиво режется на порционные кусочки и выглядит так, будто над ним долго колдовали, хотя на деле всё готовится быстро и без суеты.
Маринованная сельдь в томатном соусе — закуска, которая «улетает» первой
Есть такие блюда, которые вроде бы простые, но почему-то исчезают со стола быстрее остальных. Эта сельдь как раз из таких. Нежная рыба, ароматный томатный маринад, лёгкая кислинка — и всё это настолько удачно сочетается, что рука сама тянется за добавкой. Готовится без спешки, но без хлопот. А результат — как будто старались специально для праздничного стола.