Таня Гурьева(Пфейфер)

Японский хлопковый бисквит — это десерт, покоряющий нежной текстурой, деликатным ароматом и невероятной легкостью. Этот воздушный шедевр, напоминающий хлопковое облако, станет украшением любого чаепития и идеальной основой для изысканных тортов. Для приготовления этого десерта вам потребуется: Приготовление: Этот бисквит отличается от классического более воздушной и влажной структурой, напоминающей хлопок. Он менее сладкий и более полезный благодаря использованию меда. Японский хлопковый бисквит — прекрасный выбор для тех, кто ценит легкость и нежность в десертах. Он идеально подходит для чаепития и создания сложных тортов. Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! 🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Ингредиенты: Мука +/- 330 граммСахар - 50 грамм, Сливочное масло - 100 грамм, Йогурт (или сметана) - 150 грамм, Яйцо - 1 шт., Разрыхлитель - 1 ч.л., Ванильный сахар, Соль - щепотка Начинка:, Творог - 250 грамм, Сахарная пудра - 2 ст.л., Мука - 1 ст.л., Яичный белок - 1 шт. Выпекать при 180°C (356~°F) 20 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239476 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

Очень часто приходишь вечером уставший, голодный домой и нет ни малейшего желания долго возиться на кухне и стоять у плиты. Поэтому представляю несколько простых и вкусных рецептов, которые помогут вам создать аппетитный ужин всего за 15 минут! Блюда все базовые и вы можете совершенствовать их по своему вкусу, добавив любимые ингредиенты и специи, чтобы стало еще вкуснее. Первое блюдо - Жареная лапша с яйцом Отвариваем в подсоленной воде до готовности китайский удон (спагетти). Перышками нарезаем лук, максимально мелко нарезаем имбирь. Тонкими колечками нарезаем чеснок и перец чили. На раскаленную сковороду наливаем масло, разбиваем одно яйцо, перемешиваем и на сильном огне жарим до готовности. В сковороду добавляем нарезанные лук, имбирь, чеснок и перец. Все жарим на сильном огне и буквально через минуту добавляем отваренный китайский удон. Добавляем сахар, соевый соус и сок половинки лайма. Незабываем добавить листочки базилика и все хорошенько перемешиваем. Перед подачей аппетитную

Всем привет! Хочу вам рассказать про устричный соус. Наверняка вы видели его в азиатском отделе магазинов или просто на полках с соусами, но не знали как его использовать. Дочитайте статью до конца и будете разбираться в видах этого соуса, будет знать, как его выбирать, а самое главное — как и где его применять. А еще дам несколько рецептов с этим соусом. Устричный соус — густая, тёмно-коричневая приправа родом из Китая. Его придумали больше ста лет назад, когда повар Ли Кум Шен случайно переварил устричный бульон. Он забыл кастрюлю с устричным бульоном на огне, а когда вернулся, бульон превратился в густой сироп. Так получился насыщенный соус, который теперь любят в Таиланде, Вьетнаме, Японии и не только. Основа современного соуса — устричный экстракт, смешанный с сахаром, солью и крахмалом для густоты. Устриц там нет, только их эссенция, так что рыбного запаха нет — вкус глубокий, с ноткой моря и сладости. У нас он пока не так популярен, как соевый соус, но найти можно в «Ашане», «