Владимир Финогеев

Приближаются праздники, и каждый из нас ищет что-то особенное, чтобы украсить стол и порадовать близких. Сегодня я поделюсь с вами рецептом, который станет настоящей звездой вашего праздничного меню – это аппетитная закуска "Новогодняя ёлочка" из крекеров с крабовыми палочками и сыром. Это блюдо – идеальное сочетание простоты, доступности ингредиентов и эффектного внешнего вида. Нежная крабовая начинка, хрустящие крекеры и свежий укроп создают удивительную гармонию вкусов и текстур. Давайте приступим к созданию этого кулинарного шедевра, который под силу каждому. Что нам понадобится (Точные Ингредиенты): Крабовые палочки: 100 г (охлажденные). Яйца куриные вареные: 2 шт. (предварительно отваренные вкрутую). Сыр твердый: 70 г (любой, хорошо натирающийся). Чеснок: 1-2 зубчика (свежий, по вкусу). Майонез: 2 ст.л. (или по вкусу). Укроп свежий: Небольшой пучок (для обвалки и украшения). Крекеры: 1 упаковка (круглые, несладкие, с нейтральным вкусом). Соль: По вкусу. Шаг 1: Готовим нежную кра

Чебуреки многие привыкли считать исключительно мясным угощением, но поверьте — с капустой они получаются не менее вкусными, а местами даже выигрывают. Хрустящее тонкое тесто и сочная, ароматная начинка с лёгкой сладостью овощей создают удивительный баланс вкуса. Такие чебуреки подойдут и для лёгкого перекуса, и для полноценного ужина. К тому же их легко готовить дома, а ингредиенты всегда найдутся под рукой. Этот рецепт покажет, как из самых простых продуктов сделать настоящую кулинарную магию. А если добавить немного фантазии — можно экспериментировать с начинкой, специями и даже соусами для подачи. Для теста: Для начинки: Сначала займёмся тестом. В миске соедините горячую воду, соль, растительное масло и «огненную воду» — это важный компонент, который делает тесто эластичным и хрустящим после жарки. Постепенно всыпайте просеянную муку и замешивайте мягкое тесто. На это уйдёт около 10–15 минут. Оно должно стать гладким и упругим, не липнуть к рукам. Заверните в плёнку и оставьте «отдо

Добрый день, дорогие друзья! В последний день зимних каникул предлагаю порадовать близких и родных и совершить кулинарное путешествие на Гавайи.. Для приготовления салата нам понадобятся: 200 грамм рукколы, 300 грамм помидоров черри, 1/4 ананаса, 1 манго, 100 грамм креветок, 100 грамм мидий, 100 грамм осьминогов, 50 грамм оливок, 50 грамм маслин. Для приготовления заправки нам понадобятся: 1 столовая ложка соевого соуса, 1 чайная ложка меда, 1 столовая ложка бальзамического уксуса, 2 столовые ложки оливкового масла. Приготовление: смешать соевый соус, оливковое масло, бальзамический уксус и мед. На тарелки выложить рукколу. Очистить манго и ананас. Ананас нарезать треугольниками, манго нарезать кубиками, помидоры разрезать пополам. Выложить фрукты и томаты на рукколу. Выложить на тарелки мидии, креветки и осьминогов. Разрезать пополам оливки и маслины. Разложить по тарелкам. Перелить заправку в соусник. Приятного аппетита!

Пышное, мягкое и немного влажное тесто из творога готовится за считанные минуты, а также не требует расстойки и раскатывания. Сахар нужен, чтобы смягчить кислинку творога. Поэтому такое тесто подходит больше для сладкой выпечки. В этом рецепте мы приготовили начинку из замороженной брусники. Но вы можете взять любые другие ягоды. Ингредиенты для теста: Для начинки и подачи: Приготовление: Посыпьте пирог из творожного теста сахарной пудрой и подайте его к чашке горячего чая. #foodru #рецепты #кулинария #пирог

Рецепт очень простой, ингредиентов минимум, но вкус просто потрясающий. Попробуйте приготовить, и Ваши домочадцы будут в восторге. Рецепт: картофель - 400 гр. Лук – 1 шт. соль - 1/3ч.л. крахмал - 1ст.л. яйцо - 2 шт. батон - 1 шт. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сырой картофель натрем на мелкой терке, отжимаем сок насколько это возможно,. Картофельный сок отставим в сторонку, чтобы отстоялся крахмал. В отжатый картофель разбиваем 2 яйца, добавим измельченную при помощи блендера луковицу. Сливаем отстоявшийся сок, крахмал добавляем к тесту. Кладем соль, перемешиваем, тесто готово. Берем кусочки батона и намазываем на них картофельное тесто, примерно по 1ст.л. На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем и жарим ленивчики начинкой вниз, до золотистого цвета, на среднем огне с одной стороны. По желанию можно обжарить с двух сторон. Такие гренки очень вкусны и в горячем и в холодном виде. Отлично подходят для перекуса. Вкусны даже на следующий день. Приятного аппетита! Буду рада, если Вам при