Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 21:25
Фильтр
Поделилась темой
Домашняя солёная скумбpия 🐟
Сегодня у меня на ужин — пpoстое, но невероятно вкусное блюдо. Малосольная скумбpия по этому рецепту получается нежной, ароматной и пряной.👌🏻
Для рассола потребуется:
* вода — 500 мл
* соль — 2 ст. л.
* сахар — 1 ст. л.
* кориандр молотый — 1 ч. л.
* горчица (зёрна) — 0,5 ч. л.
* лавровый лист — 4 шт.
* гвоздика — 4 шт.
* душистый перец — 3 шт.
* чёрный перец — 4 шт.
* растительное масло — 1 ч. л.
Как готовить:
1. В кастрюлю влить воду, добавить все специи, соль и сахар. Довести до кипения и проварить 1 минуту.
2. Снять с огня и полностью остудить рассол.
3. Скумбрию выпотрошить, нарезать кусочками по 2 см.
4. Лук нарезать кольцами, соединить со скумбрией и
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
125
8
- Фабрика идей56852 подписчика
- Хозяюшка: рецепты, советы, секреты316322 подписчика
- Подслушано ОК ☑️251734 подписчика
- Кулинарные записки обо всём218753 подписчика
- РИА «Курск»6001 подписчик