Алевтина Воробьёва

Быстро и вкусно! Их изюминка в смеси, которую добавляю на хлеб. Дает интересный вкус и аромат, она прекрасно сочетается со шпротами. Состоит из простых продуктов и замешивается за считанные минуты. Такие бутерброды готовятся быстро и легко. В качестве основы для бутербродов беру ржаной хлеб. Очень вкусно! Порции 28 шт. Время подготовки 10 минут Время приготовления 20 минут Ингредиенты Инструкции 1. Быстрая смесь для бутербродов. В чашу блендера выкладываем крупно натрезанные соленые огурцы и очищенные зубчики чеснока. Вместо соленых огурцов можно использовать маринованные. 2. Плавленый сыр берем пастообразный, который продается в ванночках. Добавляем плавленый сыр (2 ст. л. с большими горками, вес 100 г), немного молотого перца и 1 пучок зелени (укроп и петрушка, рвем руками). Зелень дает отличный освежающий вкус и красивый цвет. 3. Хорошо измельчаем и получается светло-зеленая не очень густая смесь. Она очень ароматная и вкусная. 4. В качестве основы можно использовать багет, крекеры

Предлагаю несколько рецептов торта Наполеон, рекомендации и советы по приготовлению. А также отзывы от подписчиц. Выберите тот, который приглянулся именно вам. 🍰 Тот самый торт Наполеон По желанию, в тесте можно заменить маргарин на сливочное масло - вкус получится более насыщенным и благородным. ✳️ Ингредиенты: Для теста: Маргарин - 200 - 250 г (1 пачка) Мука - 2 стакана Сахар - 2 ст. ложки Яйцо - 1 шт. Сметана - 2–3 ст. ложки Соль - щепотка Для крема: Молоко - 0,5 л Сахар - 0,5 стакана Мука - 2 ст. ложки Ванильный сахар - 1 пакетик Сливочное масло - 200 г (1 пачка) Приготовление: Тесто: Натрите маргарин на тёрке или порубите ножом с мукой - получится крошка. Смешайте яйцо, сметану, соль и сахар, влейте в углубление в крошке и замесите тесто. Разделите на 6-8 частей, уберите в холодильник на 2 часа. Крем: Разведите муку в 100 мл холодного молока без комков. Оставшееся молоко (400 мл) доведите до кипения, добавьте сахар и ванилин. Тонкой струйкой влейте мучную смесь в кипящее молоко

Холодный способ маринования идеален для рыжиков, груздей, волнушек и других пластинчатых грибов. Такой метод сохраняет хрусткость и натуральный вкус. Важно! Для холодного маринования подходят только: ✔ Грузди ✔ Рыжики ✔ Волнушки ✔ Серушки ✔ Сыроежки Совет: Перед подачей промойте и заправьте: ❌ Использование йодированной соли (грибы становятся мягкими) ❌ Недостаточное вымачивание (остается горечь) ❌ Слишком тяжелый гнет (деформируются шляпки) Попробуйте этот старинный способ - вы оцените неповторимый хруст и насыщенный лесной аромат! А какие грибы вы обычно маринуете?