ТОП-10 продуктов, которые заменяют витамины — и работают лучше таблеток!
Не гонитесь за дорогими БАДами. Еда — ваша первая аптека.
1. Витамин D — 2 яйца + 15 мин солнца
Яичные желтки — один из немногих пищевых источников витамина D.
2 яйца в день + 15 минут солнца на коже (руки, лицо) — покрывают суточную норму.
В пасмурные дни — добавьте лосось или печень трески.
2. Омега-3 — 30 г грецких орехов или 100 г лосося в неделю
Грецкие орехи — лучший растительный источник АЛК.
30 г орехов (6–8 ядер) 3–4 раза в неделю — снижают воспаление и улучшают память.
Для DHA/EPA — 100 г лосося 2 раза в неделю.
3. Железо — 80 г говяжьей печени в неделю
Самый эффективный источник — гемовое ж
Тыкву в таком виде будут есть и взрослые, и дети! Рецепт без масла, муки и яиц, зато с нежной тыквой, вкус которой не сразу угадаешь — даже если вы обычно её не любите. Ингредиенты: - Тыква — 300 г (уже в натёртом виде) - Лимон — 1 шт. - Кефир — 250 мл - Сахар — 150 г (в тесто) + 100 г (в сироп) - Манная крупа — 270 г - Разрыхлитель — 2 ч. л. - Вода — 120 мл Приготовление: 1. Нарежьте тыкву на куски, очистите от кожуры и натрите на мелкой тёрке (или измельчите в комбайне с насадкой для шинковки). 2. С лимона снимите цедру, стараясь не задевать белый слой, чтобы не было горечи. Разрежьте лимон пополам и выжмите сок — он понадобится позже. 3. В г