Галина Юдина

Вкусные тонкие блинчики

Что потребуется

мука пшеничная – 250 г
молоко – 500 мл
яйца – 3 шт.
сахар – 1 ст. л.
соль – щепоть
масло растительное – 2 ст. л.
Этапы готовки
В глубокой миске тщательно взбейте яйца с сахаром и солью, пока масса не станет однородной.
Постепенно влейте половину молока, перемешайте смесь венчиком или миксером, чтобы не было комков.
Порциями добавляйте просеянную муку, добиваясь гладкой консистенции теста.
Влейте оставшееся молоко и снова перемешайте до жидкой текстуры, похожей на сливки.
В завершение добавьте растительное масло, оно сделает блинчики нежными и не даст

Вкусные тонкие блинчики

Что потребуется

мука пшеничная – 250 г
молоко – 500 мл
яйца – 3 шт.
сахар – 1 ст. л.
соль – щепоть
масло растительное – 2 ст. л.
Этапы готовки
В глубокой миске тщательно взбейте яйца с сахаром и солью, пока масса не станет однородной.
Постепенно влейте половину молока, перемешайте смесь венчиком или миксером, чтобы не было комков.
Порциями добавляйте просеянную муку, добиваясь гладкой консистенции теста.
Влейте оставшееся молоко и снова перемешайте до жидкой текстуры, похожей на сливки.
В завершение добавьте растительное масло, оно сделает блинчики нежными и не даст