Левая колонка

Надежда Гриднева

Последний визит: 20:45

Gif

Фильтр

Порой вкус из прошлого возвращается не ощущением, а воспоминанием.

Дочитайте до конца — это разговор не о образах, а о том, как еда объединяет поколения.

Для многих из нас молочные продукты были не просто частью рациона, а частью быта, дома и родных привычек. Понятные рецепты, чистый состав, уверенность в качестве. Готовили без лишних слов, но с осознанием, что на столе должно быть подлинное. Именно из таких мелочей складывалась культура питания, где главное — насыщенность и польза.

Сегодня эта история снова звучит по-особенному. В 2025 году Россия показала рекордного почти за 30 лет объёма производства сырого молока — 34,3 миллиона тонн. Это значит, что основа для привычных блюд стала пр