
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Кабачки на зиму с рисом и овощами. Удивят вкусом. Для меня самые вкусные.
Можно законсервировать на зиму, а можно приготовить и кушать прямо сейчас. Салат из кабачков с рисом – очень простая заготовка на зиму, и очень вкусная, всегда выручит вас в те моменты, когда времени на готовку нет, а подать обед или ужин нужно именно сейчас. В сезон свежих овощей, которые растут на грядках, а не в теплицах, такие блюда получаются особенно вкусными. Мне салат очень нравится, поэтому предлагаю вам рецепт, по которому заготавливаю салат уже не первый год. К тому же это прекрасный вариант приготовления быстрого обеда или гарнира к мясу, птице. Открыл баночку и всё! И это очень вкусно! Начнём! Начну с риса. Беру 1 стакан (250 мл), промываю и варю его в подсоленной воде до полуготовности. Отставляю в сторону, не надолго. Подготовлю овощи. Нарезаю лук. Морковь натру на тёрке. Перец сладкий нарезаю соломкой. И не обязательно разного цвета. В ёмкость с высокими бортами наливаю 150 мл растительного масла ( могу взять 100 мл ароматного и 50 мл простого). Выкладываю лук и обжарив
Показать еще
32 комментария
236 раз поделились
2.9K классов
- Класс
поделилась публикацией
Рыба, запеченная в лаваше
филе хека или минтая - 500г
лаваш тонкий - 2пласт
помидоры - 2шт.
лук репчатый - 1шт.
сметана - 200г
лимонный сок - 40мл
сыр - 120г
соль - 1по вкусу
перец - 1по вкусу
растительное масло - 1по вкусу Филе рыбы промойте под холодной водой, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте на небольшие кусочки. Посолите и поперчите по вкусу. Полейте лимонным соком и оставьте мариноваться на 15 минут. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Помидоры промойте и нарежьте тонкими кружочками. Сыр натрите на крупной терке. В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета, периодически помешивая. Снимите с огня и дайте немного остыть. Разложите лаваш на рабочей поверхности. В центр выложите слой обжаренного лука. Поверх лука — кусочки маринованного филе рыбы и кружочки помидоров. Полейте все сметаной и посыпьте сыром. Аккуратно заверните лаваш с начинкой в рулет. Убедитесь, что края хорошо закрыты. Р
Показать еще
68 комментариев
852 раза поделились
11K классов
- Класс
поделилась публикацией
Свекольный салат «Рубиновая нежность» — простой рецепт, который всегда получается и нравится всем
Здравствуйте, мои хорошие! Есть такие блюда, которые словно созданы для тихих семейных вечеров. Когда за окном может быть пасмурно или морозно, а на кухне тепло, пахнет варёной свёклой, и вы неспешно готовите что-то простое, но очень душевное. Сегодня именно такой рецепт. Свекольный салат «Рубиновая нежность» — не про вычурность и сложные техники, а про уют, знакомые продукты и тот самый вкус, который хочется повторять снова и снова. Этот салат часто выручает, когда нужно быстро поставить на стол что-то яркое и сытное. Он одинаково хорошо смотрится и на праздничном столе, и в обычный будний вечер, когда ужин хочется сделать чуть более нарядным. Свёкла даёт красивый насыщенный цвет, яйца добавляют мягкость, а плавленый сырок делает вкус нежным, сливочным, словно обволакивающим. Название у салата очень точное — нежность здесь чувствуется с первой вилки. Ингредиенты: Варёная свёкла — 3–5 штук Яйца — 3 штуки Плавленый сырок — 1 штука Чеснок — 1 зубчик Соль — по вкусу Чёрный молотый пере
Показать еще
59 комментариев
579 раз поделились
8.7K классов
- Класс
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
427
- Лена Шалаевапгт. Забайкальск (Забайкальский район)
23
- Наталья Горбачёва | Разумная кулинария19913 подписчиков
- Юлия ЗОЖ1950 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1430653 подписчика
- МУК "Центральная окружная библиотека"2703 подписчика
- БЫТЬ ДОБРУ - видео и клипы в вк61359 подписчиков