Наталья Кычакова ( Харжевская)

Я лично тоже почти все с хлебом ем. И варианта трапезы без хлеба вообще не вижу. Но вы задумывались: почему русские все с хлебом едят? В отличие от тех же европейцев или американцев, что хлеба вприкуску с пищей практически не знают. Сразу скажу, привычка есть все с хлебом вовсе не гастрономическая дань Советскому Союзу, как некоторые горе-авторы ошибочно полагают. На самом деле, все куда древнее. Итак, идет наша зависимость от хлеба еще со старинных славянских времен. Хлеб славяне считали сакральным продуктом - двое разделившие один каравай становились братьями. И уронит на пол даже крошку хлеба большим грехом считалось. Выдающийся историк кулинарии Вильям Похлебкин так писал о хлебе русском: - Ржаной кислый хлеб на закваске стал «визитной карточкой» русской кухни до XVIII века. Благодаря суровым климатическим и экономическим нашим условиям. Рожь, пшеница настоящими спасителями русского человека выступали. Ибо хорошо хранились всю зиму. Именно хлеб помогал нашим предкам пережить суро

Поразительная история случилась накануне. Стоимость нашего национального достояния – нефти – росла не по дням, а по часам. А вот рубль, напротив, падал. Как такое может быть? По словам депутата Госдумы, доктора экономических наук Михаила Делягина, рост нефти понятен – агрессия коалиции США и Израиля против Ирана. Россия на этом фоне зарабатывает. Или всё-таки нет? Зарабатывает не Россия, зарабатывают нефтетрейдеры. Они деньги сюда не возвращают, потому что либеральное руководство Банка России считает, будто главное – это вывод капитала, а не сохранение его внутри страны, – пояснил происходящее эксперт. Вот и выходит абсурд: нефть дорожает – рубль падает. На этом фоне 20 марта Центробанк вновь определял ключевую ставку. И чуда ожидаемо не произошло. Хотя вся страна кричит, что дело – в кредитах, что только дешёвыми кредитами можно развивать производство. За 30 с лишним лет либеральных реформ ни один из либералов на это внимания не обратил. У них другие интересы. Снижать ключевую ставку