
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Медовик за 30 минут: коржи жарю на сковороде, а не пеку 🍯
Духовка сломалась. А гости — через два часа. Торт обещала. Сидела на кухне, чуть не плакала, пока не вспомнила бабушкин рецепт медовика на сковороде. Тогда я еще не знала, что этот способ навсегда изменит мое отношение к домашней выпечке. Медовик без духовки — это не компромисс, а настоящее спасение для тех, у кого вечно нет времени или просто лень возиться с раскаткой теста. Коржи получаются тонкими, ароматными, с медовым вкусом. А главное — весь процесс от замеса до готового торта занимает около часа, из которых 30 минут — чистая работа. Обычный медовик требует раскатки каждого коржа, противня, духовки, которую нужно греть минут пятнадцать. А потом еще следить, чтобы не подгорело. На сковороде все проще: залил тесто, закрыл крышкой, через 5 минут перевернул — и готово. Первый раз я готовила этот медовик на старой чугунной сковороде, которую муж хотел выбросить. Получилось так вкусно, что теперь эта сковорода — моя любимая для коржей. Тесто не пригорает, равномерно прожаривается, а к
Показать еще
483 комментария
3.5K раз поделились
35K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
83
- Надежда ДобролинскаяБрест
- Евгений БородкинКохтла-Ярве
- Валентина Мельник (Сизенок)Лука Кобринского района Брестской области
- Георгий Амельянчикг. Зарайск (Московская область)
21
- IMANKA32848 подписчиков
- В саду у Валентинки114716 подписчиков
- КНИГА ЖИЗНИ - РАЗНАЯ ВСЯЧИНА42240 подписчиков
- Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук86715 подписчиков
- CHEF.VIBE476305 подписчиков