
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Шницель из капусты, готовлю на замену голубцам
Шницель из капусты, обожаю это блюдо, готовится быстро, получается безумно вкусно, можно сразу сделать за раз много, заготовки заморозить, а потом когда нужно достать и приготовить. Рецепт: капуста -1 кочан фарш -500 г соль -1/2ч.л. черный перец – по вкусу красная паприка – по вкусу лук -150 г молоко -80 мл яйца -3-4шт мука -100 г крахмал картофельный -1ст.л. соль -1/4ч.л. панировочные сухари -для обвалки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала приготовим капусту как на голубцы, я вырезаю из кочана кочерыжку, беру большую кастрюлю, у меня кастрюля объемом 4,7 литра.
Кладем кочан капусты и заливаем водой, варим минут 5 с момента закипания, теперь начинаем отделять листочки и так пока не разберем весь кочан. Самый простой способ, это заморозить кочан капусты в морозильной камере, а затем разморозить и разобрать на листочки.
Мясо филе перекрутим на мясорубке, отмерим 500 грамм фарша, перекрутим лук или измельчим его в блендере 150 грамм, добавляем половину ч. л. соли, черный перец, паприку красну
Показать еще
47 комментариев
508 раз поделились
6K классов
- Класс
Поделилась темой
00:16
41 комментарий
58 раз поделились
352 класса
- Класс
Поделилась видео
01:29
76 комментариев
46 раз поделились
1.5K классов
- Класс
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
20
- Ирина Горошенког. Коломна (Московская область)
- Елена Суховаг. Коломна (Московская область)
- татьяна никифороваг. Коломна (Московская область)
- Наташа Дмитриеваг. Коломна (Московская область)
- Алла МазинаКоломна
20
- Готовим с Ириной Хлебниковой39505 подписчиков
- Ай да Еда!782020 подписчиков
- Секрет вкуса2450462 подписчика
- КОТ182099 подписчиков
- Готовим с Ириной Хлебниковой37437 подписчиков