
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
634 комментария
2K раз поделились
18K классов
Поделилась заметкой
164 комментария
720 раз поделились
8K классов
Поделилась заметкой
462 комментария
2.2K раз поделились
17K классов
- Класс
Поделилась заметкой
Говядина жёсткая и безвкусная?
Скорее всего, вы допускаете ЭТИ ошибки при варке…99% людей:
— кладут мясо в холодную воду
— солят в начале
— варят на сильном огне
А потом удивляются, почему мясо «как подошва»
Сохраните себе эту памятку, чтобы больше не портить дорогую говядину
263 комментария
1.2K раз поделились
9.7K классов
- Класс
Поделилась заметкой
1.1K комментариев
5.1K раз поделились
37K классов
- Класс
Поделилась заметкой
Есть супы, которые просто варят. А есть рассольник, который запоминается.
Весь секрет — не в количестве огурцов и не в густоте.Секрет в правильной последовательности и терпении.
Рецепт:
• 500 г говядины на кости залить холодной водой, довести до кипения, снять пену и томить 1,5 часа на минимальном огне.• Перловку промыть и отварить отдельно до полуготовности.
• Лук и морковь обжарить до золотистости — это добавляет глубину вкуса.
• В бульон добавить картофель и перловку, варить 10–15 минут.
• За 5–7 минут до готовности добавить нарезанные солёные огурцы.
• Влить 100 мл огуречного рассола, положить лавровый лист и дать супу настояться под крышкой 10 минут.
Важно: огурцы и рассол добавляют
321 комментарий
648 раз поделились
5.7K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
299
- Рустем ОсмановБахчисарай
- Татьяна КириченкоСимферополь
- Мебель Стиль ПлюсБелогорск
177
- Здоровое тело. Мы за здоровый образ жизни40009 подписчиков
- Салаты. Вкусно и просто.860124 подписчика
- Как вкусно готовить?2347371 подписчик
- Домохозяйка со стажем Галина90089 подписчиков
- Юлия Ефременкова и Мондезир Свет-Амур.5156 подписчиков

