Салаты. Вкусно и просто.

🌟 ШУРПА — Насыщенная, ароматная, домашняя уха. Ингредиенты для приготовления: • 500 г баранины или говядины • 5–6 клубней картофеля • 2 болгарских перца • 2 помидора • 1 большая морковь • 1 крупная луковица • 2–3 зубчика чеснока • 2 ст. л. томатной пасты • Соль и перец — по вкусу • Зелень 👩‍🍳 Этапы приготовления: 👉Открыть продолжение..👈

Домашний плавленый сыр😋 📌 Ингредиенты: ✅ творог 9% – 500 г ✅ яйцо – 2 шт читать далее 

Мурманский засол красной рыбы 📌 Ингредиенты 1 кг филе кеты, лосося или любой другой красной рыбы 40 г крупной соли 20 г сахара Приготовление: Соль и сахар смешайте в отдельной миске. Рыбу выложите в глубокую емкость, засыпьте ее смесью и тщательно перемешайте. Теперь переложите кусочки в чистый контейнер, накройте его пищевой пленкой. Мурманский засол красной рыбы: настолько идеален, что соседи просят продавать Рыбе нужно дать постоять 12 часов, можно оставить и на сутки. Поставьте контейнер на балкон, или в другое прохладное место. За указанное время соль вытянет всю лишнюю влагу. После засолки уложите филе в чистые банки и залейте маслом, оно послужит консервантом.

Гoрничнaя oбpaтилacь к хoзяйке домa c просьбой о пpибaвкe к заpплaтe. Женщинa заметнo oгopчилаcь и поинтереcовaлаcь: — C чего вы взяли, чтo заслyживаeте пoвышeния? — Ha тo еcть тpи вескиx oснoвания. Bo-первых, я cправляюсь c глaжкой бeлья лучшe чем вы. — Это кто тaк сказaл? — Ваш супpуг. — Bот кaк... — Bo-втоpыx, я гoтовлю лучше вас. — Этo ктo тaк скaзал? — Baш сyпpyг. — Понятно... — Нy а в-тpeтьиx....... 👉 ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ 

ПOЧЕМУ ГНИЮТ ПЛОДЫ НА ДЕРЕВЬЯХ 🍎🌿 ОСНОВНАЯ ПРИЧИНА: ✅ Монилиоз (плодовая гниль) — грибковое заболевание ✅ Быстро распространяется по плодам и дереву ✅ Может сохраняться несколько лет ПРИЗНАКИ: ✅ Белые наросты на плодах ✅ Появление бурых пятен ✅ Быстрое загнивание плодов ✅ Поражённые плоды остаются висеть или опадают ПРИГОТОВЛЕНИЕ: читать полностью 

ОБАЖАЮ РЕЦЕПТЫ НА КЕФИРЕ ЗА ИХ НЕЖНОСТЬ. ЭТОТ КЕКС ПОЛУЧАЕТСЯ ОСОБЕННО ВОЗДУШНЫМ И ПРИЯТНЫМ ПО ТЕКСТУРЕ. ГОТОВИТСЯ БЫСТРО, А СЪЕДАЕТСЯ ЕЩЁ БЫСТРЕЕ. ИДЕАЛЕН К ЧАЮ ИЛИ КОФЕ. ВОЗДУШНЫЙ КЕКС НА КЕФИРЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Пшеничная мука — 2 стакана ✅ Кефир — 1 стакан ✅ Сахар — 1 стакан ✅ Изюм — 100 г ✅ Сливочное масло — 1 ст. л. ✅ Разрыхлитель — 10 г ✅ Ванилин — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить яйца, сахар и кефир. Взбить блендером или миксером до однородности. 2. Постепенно всыпать муку, аккуратно перемешивая массу. 3. Добавить разрыхлитель, ванилин и изюм. Тщательно перемешать до однородного теста. 4. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и вылить в неё тесто. 5. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30–35 минут. 6. Готовность проверить деревянной шпажкой — она должна выходить сухой. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!