
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
СЕКРЕТ НЕЖНОЙ ПЕЧЕНИ раскрыт! Так готовят повара (по-строгановски)
Если в вашей семье не любят печень — скорее всего, её просто неправильно готовили. Потому что правильно приготовленная печень — это совсем другое блюдо. Мягкая, сочная, с насыщенным вкусом и нежным соусом… У меня дома её съедают быстрее, чем мясо!
В этом рецепте нет ничего сложного, но есть один момент, который делает огромную разницу. Сегодня покажу, как готовлю печень по-строгановски, чтобы она всегда получалась идеальной.01:57
147 комментариев
766 раз поделились
7.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Всего 3 простых приема и тушеная картошка с мясом будет не просто вкусной, а очень вкусной (2 варианта)
Покажу 2 варианта тушеной картошки (с мясом, с печенью) и всего 3 простых приема, которые помогут ее сделать не просто вкусной, а очень вкусной. Очень люблю тушеный картофель, готовлю его не только с мясом, но и субпродуктами. Для приготовления нужны простые продукты, блюдо готовится легко, оно сытное, ароматное и очень вкусное. 1. Тушеный картофель со свининой. Первый прием касается мяса. Мясо можно брать на небольших косточках или мякоть. Говядина подойдет любая, у курицы бедро, у свинины берем любую часть, но она должна быть яркого красного цвета и желательно с прожилками жира. Именно темного цвета свинина всегда получается нежная, сочная и вкусная. У меня обрезки мяса с жирком (600 г). Нарезаем свинину на небольшие кусочки и выкладываем в растительное масло (5-6 ст. л.) в жаровню. Посыпаем свежемолотым перцем (не солим), прикрываем крышкой (плотно не закрываем) и жарим, помешивая, на сильном огне. Как только мясо зарумянится, добавляем нарезанный репчатый лук (1 большая луковица).
Показать еще
39 комментариев
272 раза поделились
3.1K классов
- Класс
Поделилась темой
Просто сложила всё в горшочек — и получила ресторанный ужин!
Если не хочется стоять у плиты, а хочется вкусного и домашнего — этот рецепт вас спасёт. Всё просто: нарезали, сложили в горшочки и забыли. А на выходе — нежнейшее мясо, ароматный картофель и расплавленный сыр… Это тот случай, когда минимум усилий даёт максимум вкуса!
02:53
753 комментария
2.3K раз поделились
25K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
84
- Галина Батоваг. Мелеуз (Мелеузовский район)
- Ирина Сычкова(Архипова)Мелеуз
- Любовь Аминева (Какушкина)г. Мелеуз (Мелеузовский район)
20
- Инга на кухне1553400 подписчиков
- Центр проблемной стопы Podospecific Уфа731 подписчик
- Светский детектор4843 подписчика
- Она знает255235 подписчиков
- CHEF.VIBE473183 подписчика