
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПАСХАЛЬНЫХ КУЛИЧЕЙ БЕЗ БЕЛКОВ
Детям очень нравиться, глазурь получается густая и вкусная, делается очень легко и быстро, все соседки всегда спрашивают у меня этот рецепт, делюсь им с вами
Сахарная пудра — 100 г
Вода — 2 ст. л.
ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТВода — 2 ст. л.
https://max.ru/yakhozya
2 комментария
41 раз поделились
527 классов
Поделилась темой
Поделилась темой
- Класс
поделилась публикацией
Как приготовить пышную шарлотку на кефире или сметане в духовке
Начнем с того, что большинство опрошенных нами читателей (примерно 80%) считает «настоящей шарлоткой» яблоки, залитые тестом из яиц, сахара и муки. Никакой сметаны или кефира в таком яблочном пироге не наблюдается. Но это совершенно не значит, что оставшиеся двадцать процентов читателей пекут менее вкусную и менее настоящую шарлотку! Полную статью можете прочитать ЗДЕСЬ О чем расскажем в статье: Почему шарлотка на кефире или сметане не получается пышная Давайте начнем от обратного. Почему тесто получается пышным? Потому что его что-то «поднимает». таких «поднимающих агентов» немного, основные это: - яичные белки - дрожжи - сода - разрыхлитель Существуют еще всякие новомодные добавки или взбитая в пышную пену аквафаба (вода от варки бобовых), но все же в приведенном списке – все самые важные ингредиенты. Теперь – что может помешать всем этим ингредиентам образовать в тесте прочные пузыри, делающие выпечку высокой и воздушной? Это в основном жир. Не только растительное или сливочное масл
Показать еще
7 комментариев
146 раз поделились
1.1K классов
- Класс
Поделилась темой
2 комментария
8 раз поделились
113 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
91
- Елена ЮрасоваНижний Новгород
- кока Матг. Новочебоксарск
- Валентина Колдаева(Архипова)г. Темрюк (Темрюкский район)
- Юрий КрасновЛенкорань
18
- Литературная беседка16664 подписчика
- ЖИЗНЕННЫЕ ИСТОРИИ...208380 подписчиков
- Рассказы Беллы Эль1417 подписчиков
- Сейчас Приготовим!43297 подписчиков
- Жизненные истории265438 подписчиков