Иногда именно соус делает блюдо «вау». Этот томатный — простой, но очень вкусный: с чесночным ароматом, травами и лёгкой кислинкой. Отлично подходит к пасте, тефтелям, голубцам, пицце и даже к обычным макаронам.
Ингредиенты
Чеснок — 2 зубчика Растительное масло — 1 ст. л. Томатная паста — 180 г Вода — 350 мл Лавровый лист — 1 шт. Сушёный орегано — ½ ч. л. Сушёный базилик — ½ ч. л. Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу Бальзамический уксус — 1 ч. л.
Приготовление Чеснок очистите и пропустите через пресс. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите чеснок и обжарьте 20–30 секунд, посто