
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
поделилась публикацией
Картофельные зразы с сочной мясной начинкой: секрет сытного ужина для большой семьи
Иногда хочется приготовить что-то особенное на ужин, чтобы порадовать всех домашних, но при этом не потратить целое состояние на ингредиенты и не стоять часами у плиты. Неожиданно простое решение возникает в самом обыденном сочетании продуктов – всего один килограмм картофеля и 500 граммов мяса способны превратиться в гору золотистых, пышных зраз, которые исчезают со стола моментально. Остановиться на одной порции получается далеко не у каждого — почему этого блюда хватает на всех и откуда оно пришло? В истории славянской кухни всегда был свой неоспоримый хит — зразы. Эти универсальные “пирожки” из картофеля с начинкой веками служили способом использовать остатки вчерашнего пюре максимально вкусно, не жертвуя качеством ужина. Сочные картофельные зразы с мясом появились гораздо позже, когда фарш стал доступнее, а домашний ужин перестал быть бесконечной чередой котлет и пюре. Сейчас рецепты домашних картофельных зраз с мясом ценятся за универсальность: в начинку можно добавить практичес
Показать еще
120 комментариев
1.3K раз поделились
19K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
132
- Завида Афризонова( Уразбахтина)г. Салават (Башкортостан Республика)
- Алиса ЛемешкоРостов-на-Дону
- Мяско ХакасииАбакан
- Светлана ЛатиповаМосква
140
- Домашняя кухня с Anna M.3359 подписчиков
- Сделай сам25987 подписчиков
- Почавкаем | Рецепты25760 подписчиков
- Домохозяйка со стажем Галина92767 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1145930 подписчиков