Ольга Романова Ткачук

Салат со сметаной - было, с огурцом - было, с капустой - тоже. Что еще приготовить с редиской, которая уже надоела - как и однообразные салаты? Шубу. Или аналог оливье, который выглядит как шуба. А если серьезно - симпатичный слоеный салатик: очень по-весеннему, мило, вкусно и ароматно. Готовится с той же скорость, с которой делаем нарезку. Вкусный соус для заправки - и салат мином разлетается со стола. И - это разнообразит меню с редиской :) Слоеный салат с редиской: рецепт + ингредиенты А готовится очень просто и быстро: быстрее, чем приготовление описывается. Или с той же скоростью :) 1) Редиску натереть на терке. Если грубовата, чуть посолить, капнуть уксуса, обмять и оставить. Редиска промаринуется и станет более мягкой. И более вкусной, кстати. 2) Подготовить все составляющее многослойного салата. Чем еще хорош салат - ингредиенты можно менять и дополнять по вкусу и настроению. Еще можно добавить консервированную кукурузу. И огурец: правда, он пускает быстро сок, и готовить нужно