Левая колонка

Валентина Карлова

Последний визит: вчера 14:50

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Валентина Карлова

29 окт

Поделилась темой

Книга рецептов

Натуральная закваска вместо дрожжей

Если вы мечтаете о домашнем хлебе с насыщенным вкусом и невероятным ароматом — попробуйте испечь его на закваске. Она не только делает выпечку более вкусной, но и полезной для здоровья.

Почему закваска лучше дрожжей?
• Улучшает усвояемость хлеба.
• Придаёт корочке хруст, а мякишу — нежность и воздушность.
• Делает вкус более глубоким, с лёгкой кислинкой.
• Хлеб дольше остаётся свежим.

Как приготовить закваску:
День 1: Смешайте 50 г ржаной муки и 50 мл тёплой воды. Накройте марлей и оставьте при комнатной температуре.
День 2: Добавьте 50 г муки и 50 мл воды, перемешайте.
День 3: Повторите то же самое.
На 4–5 день: закваска увеличится в 2–3 раза

Валентина Карлова

9 окт

Поделилась темой

Она знает

Кому положена компенсация по советским вкладам?

И как её получить? Как следует из проекта федерального бюджета на 2026–2028 годы, почти 5 млрд направят на погашение государственного внутреннего долга РФ. В 2026 году сумма выплат составит примерно 1,662 млрд рублей, в 2027-м — около 1,6 млрд, а в 2028-м — еще около 1,56 млрд рублей.