Альбина Рахматуллина Халиуллина

Острая закуска-заправка из болгарского перца в пряном томатном соусе

Почти лечо, но не оно. Скорее это блюдо из турецкой кухни, которое часто используется как приправа к пилаву (рису) или к кёфте (котлетам).