Нина Сараева

Муравьи вроде бы безобидные, а толку с них на участке… никакого. Если один пробежал не страшно, а вот когда они строят целую подземную империю прямо у вас под вишней или среди клубники - тут уже становится не до романтики. И самое неприятное, что за собой они часто тащат целую армию тли. В прямом смысле слова. Они устраивают настоящий симбиоз с тлёй, охраняют её и размножают, как фермеры. А страдают от этого растения: и деревья, и кустарники, и даже капуста. Я перепробовал массу всего и в итоге нашёл три способа, которые реально работают и не вредят ни почве, ни урожаю. Делюсь. Способ №1: нашатырный спирт с мылом — быстро, безопасно, эффективно Это мой первый выбор, если нужно прогнать муравьёв уже в разгар лета, когда ягоды поспевают, а химией брызгать жалко. Как делать: Перемешать и этим раствором поливать муравьиные тропы и сам муравейник. Запах нашатыря действует на муравьёв как сирена на кота - бегут кто куда. Повторять можно каждый день до победы. Главное не прекращать после перв

…И как сохранить "целенькими" ягоды и аромат свежей вишни А вот часто вишневое варенье не радует. Просто сладость: ни особого вкуса, ни запаха - а сил потрачено на уваривание, а сахара… Как говорит моя соседка - да лучше я готовый джем куплю. Вот там и вкус, и запах, и цвет. Да какой же вкус, синтетический он. А вот домашнее… Да и варить варенье это даже удовольствие. Маленький праздник вступившего в свои права лета. И это густой аромат вишни в доме - как в детстве. Да, оглянуться не успели - а вишни как-то стремительно отцвели, и вот уже краснеют, чернеют. Да, время варить варенье. Как сварить без особых сложностей и с удовольствием - осень нехитрые и полезные хитрости. И как варить не стоит: про наши ошибки. И когда моют без косточек. До смешного простая мелочь, но от нее зависит форма ягод и густота варенья. Не стоит долго мыть вишни, на долгое время опускать в миску с водой. Пусть не малина, не клубника - но вишни тоже впитывают воду. И - при приготовлении ягоды моментально потеряю

Привет, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами проверенными годами способами, как я заготавливаю клубнику на зиму. Эти 11 способов считаю наиболее простыми, удобными и, конечно, очень вкусными! Подготовка клубники Клубнику тщательно промываю под проточной водой и сушу на полотенце. Только после этого аккуратно отрываю плодоножки — так ягоды сохраняют форму и не впитывают лишнюю влагу. 1. Заморозка клубники с клубничным пюре Выбираю самую крупную и спелую клубнику. Половину ягод нарезаю на 2–4 части (в зависимости от размера) и раскладываю в небольшие контейнеры (около 250 мл — для меня это самый удобный размер). Ко второй половине добавляю сахар по вкусу и пробиваю блендером до состояния пюре, чтобы сахар полностью растворился. Заливаю пюре сверху на ягоды в контейнерах. После заморозки получается восхитительный клубничный мусс с ягодами — отличный десерт или дополнение к мороженому и творогу. 2. Клубника в собственном соку (заморозка) Небольшое количество ягод слегка пробива

Наша семья очень любит , а когда в достатке и она сладкая, то любовь наша усваивается))) Каждый год я стараюсь приобретать новые сорта.  Когда выбираю сорт, то всегда стараюсь учитывать: богатый урожай, вкус и чтоб не болела. Наш выбор : 1 Клери - моя любовь. Всегда ягод много и они сладенькие. Ягод совсем мало, кусты уже старенькие и в августе отправятся прямиком в компост. Отличается от других свои неповторимо большим количеством ягод на кусту. Ягода вкусная и дает урожай при любой погоде, а также устойчива к заболеваниям. 2. Дарселект. Очень крупные ягоды, всегда сладенькие и очень сочные! 3. Азия и Альба. Эти две подруги очень схожи между собой. Тоже с супер вкусом! 4. Любимица нашей семьи - Купчиха. Это земклуника. Огромный урожай . Первые ягоды хоть и страшненькие на вкус, но крупного размера с необычным вкусом, а следующие маленькие, но всегда вкусные и сладкие! Поливайте ее регулярно, она любит! Мы ее съедаем быстро, очень уж вкусная! 5. Черный принц и Гаригуэта -

Просто попробуйте приготовить такую заготовку из зелёного лука, и вы сразу поймёте, как это удобно и вкусно! В таком виде зелёный лук можно хранить очень долго и с ним ничего не случится. Его можно добавлять в супы, класть при приготовлении мясных или рыбных блюд. А какая ароматная картошечка и макароны получаются - просто песня! Соус из зеленого лука на зиму Обязательно перед приготовлением хорошенько промойте зелень, чтобы песок у вас не хрустел на зубах😉 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нарежьте зелёный лук и петрушку. Положите их в чашу, в которой будете измельчать. Туда же положите нарезанный чеснок, соль, растительное масло и сок лимона. 2. Измельчите соус с помощью погружного блендера до однородного состояния. 3. Соус можно употреблять сразу после приготовления. А чтобы он вас радовал целую зиму, его нужно заморозить. Для этого разложите соус по формочкам или различным ёмкостям. Закройте крышками или пищевой плёнкой и заморозьте. Замороженный соус для удобства можно переложить в один пакети

Чесночные стрелки – нежный, ароматный и полезный продукт, который часто выбрасывают. А зря! Из них можно приготовить вкусные закуски, соусы, маринады и даже заготовки на зиму. 🔹 Ингредиенты: 🔹 Приготовление: ✔ Подача: Можно добавить кунжут или соевый соус. 🔹 Ингредиенты (на 0,5 л банку): 🔹 Приготовление: ✔ Вкус: Напоминает маринованный чеснок, но нежнее. 🔹 Ингредиенты: 🔹 Приготовление: ✔ Подача: С пастой, на бутербродах или как соус к мясу. 🔹 Ингредиенты: 🔹 Приготовление: ✔ Подача: Посыпать укропом или петрушкой. 🔹 Способ: ✔ Использование: Добавлять в супы, рагу, жаркое. 🔹 Ингредиенты: 🔹 Приготовление: ✔ Подача: Как острую закуску. 🔹 Ингредиенты: 🔹 Приготовление: 🔹 Ингредиенты: 🔹 Приготовление: ✔ Подача: С рисом или картофелем. 🔹 Ингредиенты: 🔹 Приготовление: 🔹 Ингредиенты: 🔹 Приготовление: Чесночные стрелки – универсальный продукт, из которого можно приготовить десятки блюд. Они придают пикантный вкус и аромат, а еще очень полезны (содержат витамины С и В, фитонцид