Левая колонка
Последний визит: 20 дек 2025
Фильтр
Поделилась темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе
Поделилась темой
02:04
Поделилась темой
01:01
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
44
- ♔Мария Сорокина♔Донецк
- Андрей Артющенкопгт. Беловодск
- Алена -Юрина-Зубенког. Славянск-на-Кубани
9
- Популярная наука88124 подписчика
- Инга на кухне1561180 подписчиков
- Администрация Запорожской области11983 подписчика
- Популярная наука79698 подписчиков
- Своё Родное | Фермерские продукты9726 подписчиков