Игорь Солодовник

Вы наливаете кипяток в кружку с пакетиком, и через секунду получаете насыщенный цвет и крепкий вкус. Удобно, быстро, привычно. Но задумывались ли вы, что плавает в вашей чашке? Откуда берется эта «чайная пыль» и что в ней такого, что заставляет диетологически говорить о ней с опаской? Давайте разберемся, что скрывается за бумажным ярлычком. Миф о том, что в пакетики кладут отходы с пола или опавшие листья, — это преувеличение. Но доля правды в нем есть. Производство пакетированного чая — это история массового производства и экономии. Вот из чего он действительно состоит: Вывод: В пакетиках — не ядовитые отходы, а низкокачественное сырье, которое не может быть использовано для производства хорошего листового чая. Это «шрот» чайной промышленности. Речь идет о регулярном и обильном потреблении дешевого пакетированного чая. Эпизодическая чашка не нанесет вреда, но сделать его основным источником жидкости — плохая идея. 1. Высокое содержание фтора (фторидов) Это главная и самая серьезная пр

Пила тёплую воду каждое утро. Через месяц желудок взбунтовался. Врач объяснил почему. Все твердят: пей тёплую воду натощак — это полезно, очищает, запускает метаболизм, омолаживает. Я послушно пила. Каждое утро. Ровно месяц. Результат? Изжога, тяжесть в желудке, постоянная тошнота. Я думала, это что-то не то съела. Оказалось — дело в воде. На приёме терапевт спросил: «А что вы пьёте по утрам?» Я рассказала. Он вздохнул: «Тёплая вода — не для всех. У вас она провоцирует проблемы». Сегодня расскажу, кому тёплая вода утром вредит, а кому помогает. И что пить вместо неё. Аюрведа, восточная медицина, блогеры ЗОЖ — все хором советуют: проснулся, выпил стакан тёплой воды, и ты молодец. Логика понятна: тёплая вода запускает пищеварение, разжижает желчь, выводит токсины. Но вот в чём штука: организмы у всех разные. Что одному польза, другому — вред. Если у тебя запоры, вялый кишечник, тяжесть после еды — тёплая вода может помочь. Она стимулирует перистальтику, помогает желчи выделяться активне