Свернуть поиск

Валентина Гордей(Хомичук)

Последний визит: вчера 22:27

Фильтр

Заметки Увлечения

Валентина Гордей(Хомичук)

17 мар

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

ХВОРОСТ из старой маминой тетради

Ингредиенты:
1 яйцо
1 ст. л. сметаны
1 ст. л. водки
200–220 г муки
щепотка соли
Приготовление:
Замесить тесто, смазать растительным маслом, укрыть плёнкой и дать отдохнуть 15–20 минут.
Раскатать тонко (3 мм).
Нарезать фигурным ножом полоски или ромбики.
Жарить во фритюре (хворост должен плавать в масле) с двух сторон.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Обсыпать сахарной пудрой.
Простой рецепт из детства — хрустящий и воздушный!

Валентина Гордей(Хомичук)

15 мар

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Вкусное печенье к чаю за 25 минут. Творожные ушки

Простое домашнее печенье из творога, которое получается мягким внутри и слегка хрустящим снаружи. Отличный вариант к чаю, когда хочется чего-то сладкого без долгой готовки.
Ингредиенты
Творог — 220 г
Сливочное масло — 60 г
Сахар — 30 г + для посыпки
Мука — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Приготовление
В миске соединяем творог, мягкое сливочное масло и сахар. Хорошо перемешиваем до однородной массы.
Добавляем часть просеянной муки и разрыхлитель, начинаем замешивать тесто. Затем подсыпаем оставшуюся муку и вымешиваем мягкое, не липкое тесто.
Раскатываем тесто в прямоугольный пласт толщиной примерно 3–4 мм.
Посыпаем поверхность сахаром, ра

Вкусное печенье к чаю за 25 минут. - 5370146052967

Валентина Гордей(Хомичук)

15 мар

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Вместо надоевших сырников. Творожные пончики, от которых невозможно оторваться

Дорогие мои, бывает ли у вас так — хочется на завтрак чего-то творожного, но сырники уже немного приелись?

У меня такое случается часто. И тогда я готовлю эти нежные пышки. Они получаются румяные снаружи, мягкие внутри и исчезают со стола буквально за минуты. Стоит приготовить их хотя бы один раз — и вы точно захотите повторить.