
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Домашняя "Мини пицца" вкусный и простой рецепт (меняя начинки, можно готовить часто)
Рецепт:
Тесто:
Молоко тёплое 200 мл.
Мука (+/-) 300 г
Сахар 1 ч. л.
Соль 1/3 ч. л.
Растительное масло 1 ст. л.
Дрожжи сухие - 5 г (1 ч. л. с горкой)
Начинка для пиццы:
Колбаса варёная или копчёная
Сыр
Соус на Ваше усмотрение можно (кетчуп + майонез) В миску с тёплым молоком высыпаем сахар и 5 г сухих дрожжей, перемешиваем венчиком до однородности, накрываем миску пищевой плёнкой и оставляем в тёплом месте на 5-10 минут для активации дрожжей. В опару добавить растительное масло, соль, частями муку, замешивая мягкое и эластичное тесто. Тесто накрываем пищевой плёнкой и ставим в тёплое место на подъём.
Время зависит от температуры на вашей кухне. У меня уходит ориентировочно 40 минут. Тесто увеличилось в объёме почти в 2 раза, делю его на 8 частей. Берём шарик теста и формируем из него круглую лепёшку диаметром около 10-12 см.
Выкладываем лепёшки на противень, накрываем и даём подойти в теплом месте второй раз. Основа пиццы подошла (лепёшки хорошо увеличились в объёме) смазываем их соусо
Показать еще
11 комментариев
121 раз поделились
2.3K классов
Поделилась темой
01:41
244 комментария
2.8K раз поделились
22K классов
- Класс
Поделилась видео
00:37
2 комментария
31 раз поделились
44 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
294
- Роман ОстапенкоЕнакиево
- Ирина Кирносенко (Новикова)Бердянск
- Viktoria SavinaМариуполь
41
- ГАСТРОНОМ.РУ54140 подписчиков
- Готовим вместе I Рецепты1305 подписчиков
- 🌹РОЗЫ ДЛЯ РОЗЫ🌹21619 подписчиков
- Сайт Ставрополя 1777.ru7223 подписчика
- Жизненные истории251979 подписчиков