Наталья Кутузова

Из небольшого количества простых продуктов получается целая гора печений. Готовятся они легко, просто и выпекаются быстро. Печенье пористое, очень нежное с прекрасным ароматом и вкусом. Расскажу, как сделать его очень мягким (есть нюансы). Форму ему можно придавать любую, а тесто можно дополнять ванилином, корицей или какао. Порции 5 Время подготовки 15 минут Время приготовления 10-12 минут Ингредиенты Инструкции 1. В миске взбиваем венчиком яйцо с сахаром (1 ст. л.) и солью. Яйцо и кефир не нагреваем, берем прямо из холодильника. 2. Вливаем кефир, масло и еще раз хорошо взбиваем. 3. Добавляем порцию муки и разрыхлитель. 4. Высыпаем порциями всю муку, тесто быстро замешиваем сначала ложкой, а потом рукой. Тесто получается мягким и оно почти не липнет к руке. Оставляем на столе, пока подготавливаем рабочую поверхность и противень (около 10 минут). 5. Поверхность присыпаем мукой, тесто раскатываем не очень тонко. Посыпаем остатками сахара (1 ст. л.) и еще раз слегка раскатываем. 6. Вырез

Один препарат поможет в этом.  В июле, когда наступает жара, температура в теплице может доходить даже до +40 градусов и выше. В таких условиях цветочки и завязи на помидорах могут сохнуть и опадать. Урожай при этом снижается.  Как сделать, чтобы такого не было и сделать микроклимат в теплице оптимальным? Разбираемся.  Многие огородники используют затенение теплиц, однако это снижает температуру незначительно — на 2–3 градуса. Температура под поликарбонатом все равно остается высокой. Этого недостаточно для комфортного роста большинства культур. Некоторые охлаждают теплицу, поливая водой дорожки. Но это может привести к тому, что влажность в теплице повысится и разовьется кладоспориоз, от которого невозможно полностью избавиться. К тому же от повышенной влажности пыльца томатов станет тяжелой, а значит, завязывание не произойдет.  🌿Правильное мульчирование. Мульчируйте травой, если нет слизней. Траву для мульчи слегка подсушите на солнце перед тем, как ее укладывать на грядку. Это пом