Игорь Жданов

Приветствую, друзья! Фитофтора, как утверждают ученые, присутствует в воздухе всегда, в большей или меньшей степени, поэтому отгородиться от нее не получится даже в теплице, а уж в открытом грунте - тем более. Рано или поздно растения заболевают, но наша задача - как можно дальше отодвинуть этот момент и ослабить заболевание. Предлагается много способов, в том числе и обработка солью. Пишут, что это эффективный способ, фитофтора отступает. Да, это так. Но здесь есть один подводный камень, который существенно ограничивает применение этого способа, о чем я и напишу ниже. В какой-то степени соль можно считать радикальным средством, которое останавливает фитофтороз раз и навсегда. Собственно, плюсы и минусы есть в любом способе, тут уж всегда приходится выбирать между чем-то. Вот и я стала искать альтернативные способы своему - я регулярно обрабатываю посадки фитоспорином. Начинаю сразу, как только приживется рассада и не прекращаю до конца вегетации овощных культур. Результаты меня вп

У хрена обычно ценятся корешки, а вот что делать с вершками знают немногие! И это побудило меня рассказать о незаменимости листьев хрена, во многих важных хозяйственных делах. Также ботву умело используют в народной медицине и косметологии, но такие темы уже не мои, потому раскрывать их не стану, но на заметку информацию взять стоит. Сушка на зиму Пересушенные и измельченные листья хрена придают многим блюдам характерный вкус растения. Он приятно раскрывается в мясных и рыбных блюдах, а некоторые хозяйки даже посыпают такой приправой салаты. Аналогично можно использовать ботву прошедшую процедуру заморозки. В любом случае получится вкусно! Засолка овощей Прозрачный рассол – гордость хозяйки. Именно таким он получится, если в процессе консервации добавлять к овощам или грибам свежие листья хрена. Они не просто воспрепятствуют образованию мути и добавят приятного вкуса, но еще и поспособствуют сохранению хрустящей текстуры продуктов. К тому же, хрен предотвратит процессы гниения и бр