Альбина Пономарева

ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ «ПОД СЁМГУ» — ЧЕРЕЗ ЧАС УЖЕ НА СТОЛЕ

Знаешь это чувство, когда хочется красной рыбы… Такой нежной, сочной, почти тающей. А в холодильнике — обычная горбуша, которая часто бывает суховатой. И вот тут начинается маленькое кухонное чудо Всего час — и простая горбуша превращается в рыбу «под сёмгу». Без сахара, без сложных маринадов, без ожиданий «на ночь». Просто, быстро и очень вкусно.