Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
nigma8282@yandex.ru
- ВКонтакте:
https://vk.com/inganakuhne
Нежная рыба, пропитанная ароматом овощей и специй, становится мягкой, сочной и очень вкусной. Простое, но при этом очень аппетитное блюдо для семейного ужина.
Ингредиенты:
Минтай (филе или кусочки)
Морковь
Лук
Чеснок
Мука
Сметана
Свежая зелень
Соль, чёрный перец — по вкусу
Немного воды
Приготовление: 1. Рыбу посолить и поперчить, сбрызнуть маслом и оставить на 10–15 минут. 2. Обвалять кусочки в муке и немного обжарить на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Выложить и отложить в сторону. 3. В той же сковороде обжарить лук, натёртую морковь и измельчённый чеснок. Посолить, поперчить, добавить ложку муки, перемешать и потомить. 4. На овощи
Эффектная закуска для праздничного стола — выглядит очень нарядно, готовится быстро и всегда разлетается первой. Отлично подойдёт для Нового года, фуршета или гостей