Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 04:05
Фильтр
Шеф-повар подсказал способ приготовить идеальную картошку
Чтобы получилась хрустящая картошка фри, совсем необязательно использовать огромное количество растительного масла и массу соли и специй.
Для вкусного блюда, достаточно взять яичный белок, который и создаст хрустящую корочку и поможет сохранить мягкую середину.
Готовим:
Картофель режем соломкой или произвольно и просушиваем бумажными полотенцами.
Белки взбиваем до густой массы и поливаем ими картофель.
Выкладываем картофель на противень, посыпаем солью и разными специями по вкусу и запекаем в духовке при 200 градусах около 20 минут.
Время приготовления зависит от размера картофеля.
Молодой картофель запекается быстрее, чем старый,
Чтобы получилась хрустящая картошка фри, совсем необязательно использовать огромное количество растительного масла и массу соли и специй.
Для вкусного блюда, достаточно взять яичный белок, который и создаст хрустящую корочку и поможет сохранить мягкую середину.
Готовим:
Картофель режем соломкой или произвольно и просушиваем бумажными полотенцами.
Белки взбиваем до густой массы и поливаем ими картофель.
Выкладываем картофель на противень, посыпаем солью и разными специями по вкусу и запекаем в духовке при 200 градусах около 20 минут.
Время приготовления зависит от размера картофеля.
Молодой картофель запекается быстрее, чем старый,
Поделилась видео
01:29
Поделилась видео
03:09
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
84
- Елизавета Абдрафикова (Боярских )Екатеринбург
- Катерина НизамутдиноваЕкатеринбург
- Ольга Прожерина(Пакулина)г. Богданович (Свердловская область)
71
- Народная медицина. Журнал о здоровье1373924 подписчика
- ЗДОРОВОЕ ТЕЛО с Сергеем Черновым44891 подписчик
- Новости Шеремета "Девять с половиной"67692 подписчика
- Наталья Атаманюк | Рецепты385163 подписчика
- Жизненные истории251974 подписчика