
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Маринованные помидоры с луком Пальчики оближешь из журнала Крестьянка: рецепт на все времена. Узнала 3 хитрости
Уникальный рецепт передается из поколения в поколение, его любят - и заготавливают батареи банок на зиму. Вкуснейший салат, невероятно вкусные и плотненькие помидоры - и на редкость вкусный маринад. А главное - сбалансированный. Я готовила по похожему рецепту, но не совсем. Этот рецепт старый, прочитанный еще мамой когда-то в журнале Крестьянка. В нем меньше масла, немного другой баланс соли, сахара, уксуса - и есть аромат пряностей, трав, которые и создают этот уникальный букет вкуса. И есть 3 тонкости приготовления, которые помогут салату стать по-настоящему идеальным. 1) Для этой заготовки нужны мясистые, плотные помидоры - не переспевшие, мягкие, растрескивающиеся. Хороши крупные, которые целиком в банке не поместятся. Хитрость 1. Нарезать нужно не тонкими кольцами, но не салатной нарезкой: они могут потерять форму, стать мягкими. Можно нарезать и крупными дольками - тоже замечательный вариант. Но вот кольца можно выложить слоями плотно и красиво, перекладывая луком и зеленью: они
Показать еще
187 комментариев
2.6K раз поделились
18K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
66
- Раиса ГротусСимферополь
- зинаида клочковаПермь
- НИКОЛАЙ ЖЕРЕБЯТНИКОВс. Столовое (Тамбовский район)
- Валентина Лашкова (Трофимова)Симферополь
- Elena SyrgajСимферополь
13
- ✅✍Запиши в Заметки✍54824 подписчика
- Малые Кукшумы91 подписчик
- Поделки в школу и детский сад с Белкой Поделкой 🐿278757 подписчиков
- Жизнь такая штука99386 подписчиков
- Рассеянный хореограф52448 подписчиков

