ЛИДИЯ СОБОЛЕВСКАЯ(БАНДУРИНА)

Для вас 10 крутых рецептов праздничных салатов, которые украсят ваш стол. Сохраняй подборку в закладках - она точно пригодится еще не раз. Салатик быстро готовится, не требует много времени для пропитки. На столе выглядит эффектно и будет отличной закуской для вас и ваших гостей. Форма разъемная диаметром 20-22 см 🔸Картофель отварной 2-3 шт. 🔸Куриное филе отварное 1 шт. 🔸Шампиньоны свежие 300 г 🔸Лук репчатый 1 шт. (100 г) 🔸Масло растительное 1-2 ст. л. 🔸Яйцо куриное 3 шт. 🔸Сыр полутвердых сортов 150 г 🔸Морковь отварная 1-2 шт. 🔸Майонез 120 г (или по вкусу) 🔸Гранатовые зерна 1-2 ст. л. 1️⃣Заранее отвариваем и остужаем картофель и морковь. Очищаем. 2️⃣Куриные яйца отвариваем вкрутую. Остужаем и очищаем. 3️⃣Куриное филе заранее отвариваем в подсоленной воде со специями и оставляем остывать в этом же бульоне, чтобы курица получилась более сочной. 4️⃣Шампиньоны мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле вместе с луком. Остужаем. 5️⃣Сыр натираем на мелкой терке. Большая ч

Сегодня хочу поделиться с Вами полюбившимся рецептом капусты, который я готовлю на протяжении полугода, у меня она всегда практически есть в холодильнике. Готовится очень просто. Рецепт: Капуста - 1 кочан Свекла - 1шт Чеснок - 3 зубчика на банку объемом 3л Вода - 1,5 л Сахар - 150 г Соль - 2ст.л Уксус 70% - 2-3ст.л (если 9% уксус то 16-24ст.л.) из расчета, что 👉1ст.л. 70% уксуса это 8ст.л. 9% уксуса СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Капусту разрезаем на 4 части, теперь разрезаем на кубики. Свеклу порежем четверть кольцам. Берем банку, кладем на дно свеклу, затем капусту, немного свеклы и так наполняем банки, кладем 2-3 зубчика чеснока на банку объемом 3 литра. Приготовим маринад, я сразу делаю двойную порцию. В кастрюлю наливаю воду 3 литра, добавляем 300 грамм сахара, 4ст л соли и доводим до кипения как закипит добавляем уксус 70 % 4ст л, если будете добавлять 9%, тогда добавляйте из расчета, что 👉1ст.л. 70% уксуса это 8ст.л. 9% уксуса. Банки заливаем кипящим маринадом и закатываем крышками, уку