Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 12:45
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Хотите, чтобы ваши грибочки зимой были ароматными, хрустящими и вкусными?
Универсальный маринад подойдёт для любых грибов: белых, маслят, опят, сыроежек и даже шампиньонов.«Хорошо замаринованный гриб — это маленькая радость в банке».
Ингредиенты на 1 литр маринада:Вода — 1 л
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 4 ч. л.
Лавровый лист — 3 шт.
Душистый перец — 6 горошин
Гвоздика — 4 бутона
Корица — 3 кусочка (или ½ ч. л. молотой)
Уксусная эссенция (70%) — 3 ч. л.
Если используете столовый уксус:– 5% уксус → 800 мл воды + 200 мл уксуса
– 9% уксус → 890 мл воды + 110 мл уксуса
Приготовление
Маринад. Вскипятите воду, добавьте специи, прокипятите 3 минуты. Уксус вливаем в самом конце. МаринадПоделилась темой
Острые маринованные помидоры на зиму!
Заготовка с пикантной ноткой.
"Зимой такие помидоры — не просто закуска, а настоящий разогрев аппетита!"
Ингредиенты (на 3-литровую банку):помидоры плотных сортов — 1,5–2 кг,
чеснок — 5–6 зубчиков,
острый перец — 1 шт.,
лавровый лист — 2 шт.,
укроп (веточки или зонтики), петрушка, хрен (по вкусу),
чёрный перец горошком — 6–8 шт.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
191
- Наталья БарановаОмская обл
- Надежда Антонова(Прищепа)Талдыкорган (Гавриловка)
- Юрий РомасёвКойлык