Фильтр
Поделилась темой
Творожно-манная запеканка.
Каким бы обыденным и невыдающимся не казалось это блюдо, для меня именно этот рецепт оказался настолько идеальным, что запеканка стала частым гостем на моем столе. Вкусная, очень нежная, умеренно сладкая и вполне малокалорийная (152 ккал на 100г.), она оказалась хорошим подспорьем в стремлении достичь умеренности в еде, особенно во всяких вкусностях 
Вам потребуется:Манка 1/2 стак. (90г.)
Кефир (1%) 1 стак. 240 мл.
Яйцо 5 шт.
Свежевыжатый лимонный сок 1 ст.л.
Сахарный песок 0,5 стак. (100г.)
Творог 500 г. (творог 0% всегда покупаю на рынке вразвес)
Разрыхлитель 1,5 ст. л.
Ванильный сахар 2 ч.л.
Соль щепотка
Кусочек сливочного масла и мука для формы
Форма 2
Поделилась темой
Рецепт творожного кулича без дрожжей – быстрая выпечка на Пасху
Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас очень нежные, ароматные и невероятно вкусные кексы-куличи без дрожжей. Особенно они подойдут тем, у кого нет много времени на замес сдобного теста, так как на их приготовление уйдет не больше часа.Что нужно:
- 300 г творога
- 3 яйца
- 150-180 г Сахара
- 1 ч л ванильного сахара
- 70 г сливочного масла
- 15 г разрыхлителя
- цедра апельсина или лимона (что вам больше нравится)
- 150 г изюма (или цукатов/сухофруктов)
- 220-240 г муки
Формы 9х9 см 3 штуки
Выпекаем при 160° 40-45 минут (ориентируемся по своей духовке). Если сверху начинают подгорать, накройте фольгой. Готовность проверяем
01:29
Поделилась видео
01:29
поделилась публикацией
Рецепт кулича на Пасху, который никогда не подводит!
Друзья, совсем скоро светлый праздник Пасхи! 🐣 Это время, когда в доме должно пахнуть сдобным тестом, ванилью и теплом... Хочу напомнить вам о своём рецепте, который я готовлю уже много лет. Он ни разу меня не подвёл! Я люблю экспериментировать: пеку не только с цукатами, но и с орехами, а ещё иногда добавляю цедру апельсина или лимона. Огромная просьба: делитесь своими фирменными рецептами в комментариях. Пусть у нас с вами будет большой выбор идей. А если вы уже пекли по этому рецепту — напишите, как получилось? Ваши отзывы очень важны👇. Для глазури: Выход: 5 куличей (формы: высота 9 см, диаметр 9 см). 1️⃣ В чуть тёплом молоке (не горячем!) растворила сухие дрожжи. 2️⃣ В миску влила растопленное сливочное масло, всыпала сахар и добавила яичные желтки. Перемешала до однородности и растворения сахара. 3️⃣ Соединила обе смеси (масляную и молочную). Всыпала муку, щепотку соли и ванильный сахар. Замесила мягкое тесто. ВАЖНО: Тесто будет слегка жидковатым и липким — так и должно быть!
Показать еще
Поделилась темой
Самый нежный, воздушный Краффин, тесто как пух, просто тает во рту 
Этот восхитительный краффин - идеальное сочетание нежности круассана и воздушности булочки! Невесомое слоёное тесто с золотистой хрустящей корочкой и ароматной начинкой станет настоящим украшением вашего завтрака. Попробуйте один раз - и вы влюбитесь в эту выпечку навсегда!Ингредиенты для опары:
• 200 мл молока
• 1 ст.л. сахара
• 1 ст.л. муки
• 7 г дрожжей
Для теста:
• Вся опара
• 80 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 2 желтка
• 1 яйцо
• 450 г муки
Для начинки:
• 60 г растопленного сливочного масла
• 100 г изюма (или другие наполнители по вкусу)
Приготовление:
1. Приготовьте опарку: в тёплое молоко добавьте сахар, му
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
83
- Надежда ЯковенкоСаратов
- Михайл МакаровКраснадар
- Анна Фидельская (Мандрыкина)пос.Черноморский
39
- ЧУВСТВ БЕЗБРЕЖНЫЙ ОКЕАН311558 подписчиков
- Kub Mash — Куб Мэш11982 подписчика
- Реальные путешествия41910 подписчиков
- Мама готовит336241 подписчик
- Домохозяйка со стажем Галина91377 подписчиков
Правая колонка