
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Маринованные баклажаны целиком — вкусная закуска к зимнему столу!
Зимой так приятно открыть баночку, нарезать ароматный баклажан, полить маслом, присыпать свежей зеленью — и вот, готово идеальное угощение к любому столу!
Ингредиенты (на 1 литровую банку):Баклажаны — 1 кг
Болгарский перец — ½ шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Уксус 9% — 2 ст. л.
Для маринада:
Вода — 1,5 л
Соль — 100 г
Приготовление:
Вымойте баклажаны, срежьте хвостики и проколите их вилкой в нескольких местах.
В кастрюле закипятите 1,5 л воды, добавьте соль.
Опустите баклажаны в кипящий рассол, доведите до закипания и варите 6–7 минут (они должны слегка размягчиться).
В стерилизованную банку положите кусочки болгарског
10 комментариев
75 раз поделились
445 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
57
17
- Инга на кухне1536997 подписчиков
- INMYROOM31550 подписчиков
- МУЗЫКА. История, открытия, мифы75811 подписчиков
- PRO Звёзды13032 подписчика
- Фотосессия1971 подписчик

