Салат с копченой курицей и пекинской капустой "Сытный"
Ингредиенты:
1 куриный копченый окорочок небольшой кочан пекинской капусты репчатый лук 2 отварных яйца соленый огурец сыр по желанию майонез соль перец
Как готовить: 1. Очистить куриное мясо от костей, кожу можно оставить и нарезать все соломкой. 2. Также тонкой соломкой порубить репчатый лук. Огурец порезать ломтиками или брусочками. 3. Капусту не нужно мельчить, допустимо резать довольно крупно. Как и отварные яйца. 4. Соединить ингредиенты в салатнике. Посолить и приправить молотым перцем. Заправлять майонезом "Провансаль" прямо перед подачей.