В миске разбить яйца, добавить сахар и тщательно взбить все венчиком до образования легкой пены и растворения большей части сахара. Сливочное масло растопить и влить в смесь, тщательно все перемешать. Подогреть молоко, добавить в него прессованные дрожжи, 1 ч.л. сахара и перемешать все до полного растворения сухих ингредиентов. Влить разведенные в молоке дрожжи к яичной смеси, перемешать до однородности и оставить подходить на 8-12 часов в теплом месте. Изюм заранее промыть и замочить в коньяке, это придаст выпечке аромат и пышность. Положить его в опару, туда же добавьте соль и ванильный сахар. Частями просеять муку в опару, каждый раз тщательно все
Не покупаю соки — делаю этот нектар сама! Вкуснее и дешевле
Знаете, какой сок у нас дома исчезает первым? Вот этот. Тыквенно-морковно-яблочный нектар — это тот самый вкус детства, только ещё лучше. Он получается густой, бархатистый, с насыщенным цветом и ароматом. И при этом готовится настолько просто, что справится даже новичок.
Я делаю его сразу много, потому что знаю: долго он не задержится. Попробуйте — и вы поймёте, почему его пьют даже те, кто «тыкву не любит».
Весной, когда пошла первая зелень, скоро буду свежие фрукты-овощи, да и прошлогодние запасы нужно доесть, очень эта тема актуальна. Растворимые пищевые волокна снижают чувство голода, что помогает не переедать и контролировать вес, регулируют уровень сахара и холестерина в крови. Нерастворимые — очищают организм и выводят токсины. И это только часть полезных свойств клетчатки. 5 лет назад Медицинская школа Гарварда опубликовала результаты 250!!! исследований, каждое из которых подтверждало защитную функцию пищевых волокон. На каком участке организма? Да повсюду. Уменьшение риска развития сердечных заболеваний, инфарктов, инсультов, диабета второго типа и рака толстой киш