Оля Берестова (Свиридова)

Рецепт весеннего салата "Клара": великолепное сочетание простых продуктов. Готовлю, когда хочется порадовать семью чем-то вкусненьким и лёгким Этот салат у нас дома давно стал символом весны. Лёгкий, яркий, сочный — он будто заряжает энергией и поднимает настроение. Готовлю его, когда хочется чего-то свежего, но не банального. Вроде бы ингредиенты самые простые — огурцы, перец, зелень, яйца. Но есть в нём один секрет, который делает вкус особенным — яйца здесь жареные. Именно они добавляют салату ту самую изюминку, за которую его у нас так любят. Готовится всё быстро, и получается большая миска вкусной, лёгкой закуски. Особенно хорош такой салат весной или летом, когда огурцы и зелень по-настоящему ароматные. Но и зимой он выручает — радует яркими красками и свежим вкусом. Что нужно: Как готовить: Взбиваем яйца венчиком с небольшим количеством соли. Разогреваем сковороду с каплей растительного масла и выливаем яичную смесь. Обжариваем тонкий омлет с двух сторон до готовности. Даём о

Закусочные бутерброды — это не только удобно, но и вкусно. Идеальное решение для быстрого перекуса или праздничного стола. Их можно готовить с самыми разнообразными начинками (намазками), что позволяет адаптировать блюда под личные вкусы каждого. Используя разные виды хлеба, сыра, овощей и рыбы. Все варианты легко готовятся и удобно подаются. Времени на приготовление много точно не потребуется. Яркий цвет и гармоничный вкус делает такую закуску особенно привлекательной. Рецепт: Свёкла отварная 1 шт. Филе сельди Хлеб Майонез 1-2 ч. ложки Чеснок 1-2 зубчика Для всех сегодняшних закусок я буду подсушивать на сухой сковороде чёрный хлеб, чтобы он был хрустящим и не впитывал лишнюю влагу. Хлеб можно брать любой по вашему вкусу. Выкладываю хлеб на сухую сковороду и обжариваю по (примерно) 1 минуте с каждой стороны. Варёную свёклу очистить и натереть на мелкой тёрке, выдавить чеснок и немного майонеза. Я начинку не солю. Сверху на хлеб выкладываем свекольную намазку и филе сельди небольшими п