фаина акиняева

Последний визит: вчера 06:57

Gif

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

фаина акиняева

5 апр

Поделилась темой

Инга на кухне

Запечённые перцы с чесноком — закуска, от которой невозможно оторваться

Если вы ещё ни разу не пробовали запекать перцы — очень советую начать именно с этого рецепта. Он простой, быстрый и при этом даёт такой вкус, который сложно описать словами. Здесь всё играет: текстура, аромат, баланс вкусов.

Один раз приготовите — и будете делать постоянно.
Добавляем:
- уксус - 1 ч.л.,
- оливковое масло - 2 ст.л.,
- соль, перец - по вкусу
- чесночок - 1 зуб.,
- и любимую зелень — у меня это ароматная кинза.
Подаём на поджаренном чёрном хлебе с творожным сыром.
Ммм... друзья, это настоящее объедение!

Возможные нюансы рецепта:
— Запекайте перцы не просто «10 минут», а до мягкости и подпалин — обычн

Запечённые перцы с чесноком — закуска, от которой невозможно оторваться - 962198504349

фаина акиняева

31 мар

Поделилась темой

Мама готовит

Тушеная капуста: простой и вкусный рецепт на каждый день

Всем привет, мои дорогие! Сегодня радовала своих мальчишек тушеной капустой с мясом. Классическое блюдо, которое в соей семье всегда разлетается на ура.
Я хочу поделиться соим рецептом, а вы пишите в комментариях как готовите это блюдо у себя дома.

Что нужно:
- 500 г мяса
- 1,5 кг капусты
- 2 ст л томатной пасты
- 1 большая луковица
- 1-2 моркови
- соль, перец, паприка, лавровый лист
- 1 стакан воды
- растительное масло для жарки
Мои мальчишки сметают всё подчистую и даже вымакивают хлебом жижечку. Это ли не лучший комплимент хозяйке?
Ставьте класс и пишите в комментариях, как вы любите готовить тушеную капусту? Добавляете муку или у