Наталья Лемле

ЧАК ЧАК В МЕДОВОМ СИРОПЕ

Праздничная татарская сладость, которую легко приготовить.
Любимый десерт многих сладкоежек! Этот рецепт слегка отличается от классического, но результат получается невероятно хрустящим, нежным и безумно вкусным.
На видео показана тройная порция, а ингредиенты в рецепте рассчитаны на одну порцию из 5 яиц. С такого объёма получается две порции диаметром 20 см и высотой 6-7 см.
**Ингредиенты для теста (на одну порцию):**
- Яйца – 5 шт. (крупные)
- Сметана – 1 ст. л. с горкой
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Соль – 1/4 ч. л.
- Ванильный сахар – 1 ч. л.
- Мука – 450-500 г (не больше)
**Процесс приготовления теста:**
В небольшой миске смешайте яйца,