Струна Наталья

Последний визит: 18:35

00:14

00:29

00:21

Фильтр

Заметки Увлечения

Струна Наталья

11 янв

Поделилась темой

Мама готовит

Запекаем мясо правильно: секреты идеальной прожарки

Все мы любим запеченное в духовке мясо. По традиции, это одно из главных блюд на любой праздничный стол. А чтобы ваше блюдо получилось сочным, ароматным и идеально прожаренным, можете воспользоваться моими рекомендациями. На картинке я собрала для вас памятку по времени и температуре запекания для разных видов мяса: курицы, индейки, свинины, говядины, баранины и утки.
Важно: Время и температура — это лишь ориентиры. Духовки у всех разные, и размер куска мяса тоже влияет на результат.
Лучший способ проверить готовность — использовать кулинарный термометр. Воткните его в самую толстую часть мяса, не касаясь кости.
Внутренняя температура д

Запекаем мясо правильно: секреты идеальной прожарки - 5411067167187

Струна Наталья

10 янв

Поделилась темой

Инга на кухне

Тот самый гуляш с пюрешкой — вкус, который возвращает в детство

Есть блюда, которые сразу греют душу — и гуляш с пюре именно такой. Нежные кусочки говядины, ароматная томатная подлива и воздушное картофельное пюре создают тот самый вкус, который мы помним с детства.

Такой обед хочется готовить для семьи снова и снова. Делюсь своим проверенным рецептом — простым, понятным и очень душевным.